Tin vui với người nuôi tôm khi tôm nguyên liệu tăng giá cận Tết

Xuất khẩu và giá tăng

Theo Sở Công Thương tỉnh Bạc Liêu, giá tôm sú và tôm thẻ những ngày gần đây đều đang giữ mức ổn định cao. Cụ thể, giá tôm sú nguyên liệu loại 30 con/kg dao động từ 250.000 - 270.000 đồng/ kg, tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg có giá từ 95.000 đồng/ kg, tôm cỡ 20 con/kg giá từ 250.000 đồng trở lên hay tôm thẻ cỡ 30 con/kg có giá từ 170.000 đồng/ kg. 

Đối với người nuôi tôm, việc giá tôm nguyên liệu tăng 5% là một tin vui, ngoài ra, còn giúp bà con thúc đẩy việc cải tạo thả nuôi vụ sản xuất mới.

Theo chia sẻ của anh M ở xã Điền Hải, huyện Đông Hải đã có hơn 10 năm kinh nghiệm về nuôi tôm, dù thời tiết năm nay có những diễn biến bất lợi, tuy nhiên tôm đạt về năng suất nhờ việc chủ động trong các khâu của sản xuất, đặc biệt đạt năng suất về mô hình siêu thâm canh. Anh M sở hữu 4 ao tôm gần đến thu hoạch hy vọng rằng vụ tôm này sẽ bội thu để đón được một cái Tết đầy đủ.

Giá tôm nguyên liệu tăng là điều kiện để người nuôi tôm chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Theo ông Lê Thanh Liêm, chủ cơ sở nuôi siêu thâm canh ở xã Vĩnh Hậu, huyện Hòa Bình, người nuôi tôm vẫn thu được lợi nhuận cao dù chi phí đầu vào có tăng, do giá tôm nguyên liệu đang giữ ở mức cao và ổn định cùng với việc tiết giảm tối đa chi phí sản xuất cũng như giảm chạy quạt, giảm nhân công và giảm đánh thuốc.

Ông Nguyễn Hoàng Xuân - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Bạc Liêu khi nhận định về nguyên nhân giá tôm thẻ chân trắng cũng như tôm sú tăng trong giai đoạn gần đây rằng thị trường xuất khẩu tôm nguyên liệu có nhiều tín hiệu tích cực, doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua tôm phục vụ các đơn hàng xuất khẩu chính là lý do giúp tăng giá tôm nguyên liệu.

Ở một mặt khác, theo nhìn nhận của ông Trần Văn Minh - Giám đốc Công ty cổ phần Nha Trang Seafoods - F.89 tại phường Hộ Phòng, Thị xã Giá Rai, thị trường xuất khẩu tôm khởi sắc là lý do khiến giá tôm tăng. Doanh nghiệp cho rằng giá tôm nguyên liệu trong thời gian cuối năm 2022 và đầu năm 2023 sẽ tiếp tục duy trì vì nhu cầu trên thị trường vẫn còn cao.

Giảm rủi ro nhờ ứng dụng khoa học công nghệ

Hiện tỉnh Bạc Liêu có 145.346 ha nuôi tôm bao gồm những mô hình nuôi như siêu thâm canh, thâm canh và bán thâm canh 27.320 ha, quảng canh cải tiết kết hợp 72.300 ha và nuôi thủy sản trên đất tôm - lúa 41.541 ha, sản lượng nuôi trồng đạt 224.697 tấn. Tỉnh xác định trọng tâm phát triển nông nghiệp là ứng dụng khoa học công nghệ cao, nhằm gia tăng hiệu quả sản xuất tôm, lúa gạo là một trong 5 trụ cột vững chắc đẩy mạnh phát triển kinh tế xã hội.

Tỉnh đã triển khai quy hoạch xây dựng vùng nuôi tôm, áp dụng công nghệ cao với diện tích đạt 27.200 ha, vùng nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 4.000 ha ở thành phố Bạc Liêu, huyện Hòa Bình và Đông Hải, vùng nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh có diện tích 8.000 ha ở thành phố Bạc Liêu, huyện Hòa Bình, Vĩnh Lợi và Đông Hải. Bên cạnh đó, còn có vùng nuôi luân canh tôm sú - lúa 8.000 ha tại huyện Phước Long, Hồng Dân, thị xã Giá Rai; hay vùng nuôi tôm sinh thái kèm với trồng rừng ổn định đạt 4.700 ha ở các huyện Đông Hải và Hòa Bình.

Chi cục Thủy sản tỉnh Bạc Liêu đã khuyến cáo các hộ nuôi tôm nên chuyển từ việc nuôi truyền thống sang nuôi theo hướng công nghệ cao, nuôi 2-3 giai đoạn nhằm giúp người dân đạt được hiệu quả cao và bền vững trong việc nuôi tôm cũng như hạn chế được thiệt hại và rủi ro. Ngoài ra, cũng khuyến nghị đầu tư tuần hoàn nước khép kín và những trang thiết bị đo kiểm môi trường nước nhằm kiểm soát môi trường nuôi một cách nghiêm ngặt.

Theo ông Hồ Thanh Tuấn, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đông Hải, địa phương sở hữu diện tích nuôi tôm lớn nhất tỉnh Bạc Liêu, huyện đang khuyến nghị người nuôi về mật độ thả, cử các cán bộ kỹ thuật trực tiếp nắm địa bàn, hướng dẫn, cũng như hỗ trợ bà con trong quá trình nuôi…

Ngành nông nghiệp cũng đẩy mạnh hướng dẫn người nuôi tôm cần tuân thủ hướng dẫn của cơ quan có chuyên môn một cách chuẩn chỉnh như thả nuôi ở mật độ vừa phải, không quá dày. Cần phải có kỹ thuật chăm sóc trong quá trình nuôi, cần giảm thức ăn về số lượng và số lần cho ăn khi nhiệt độ xuống thấp, quan tâm đến việc giữ ổn định môi trường nước, nếu chỉ số các yếu tố môi trường ở ngoài ngưỡng phù hợp phải có biện pháp xử lý ngay. Cần thực hiện những giải pháp như tăng cường chạy quạt nước, rải vôi xung quanh khu vực ao hay cân bằng độ pH trong ao khi có hiện tượng mưa lớn xảy ra để tránh tình trạng nước phân tầng gây thiếu ô xy cục bộ cho tôm nuôi.

Chi cục Thủy sản cũng đang làm việc với các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y thủy sản của những cơ sở sản xuất giống, sản xuất thức ăn thủy sản trên địa bàn, kiểm soát chất lượng thức ăn, giống thủy sản, thuốc thú y thủy sản, chế phẩm sinh học cũng như các yếu tố đầu vào khác một cách chặt chẽ khi nuôi trồng thủy sản. Cùng với đó là kiểm soát chặt chẽ chất lượng thủy sản nguyên liệu phục vụ xuất khẩu, chế biến, triển khai nhanh và kiểm tra đối với những cơ sở, hộ gia đình nuôi trồng thủy sản về việc thực hiện các quy định trong nuôi trồng thủy sản và bảo vệ môi trường.