Ông nông dân Thái Nguyên đầu tư đất xây trang trại nuôi trâu - bò vỗ béo, mỗi con thu lời 10 triệu đồng/năm

Để thoát nghèo, ông nông dân Thái Nguyên quyết định nuôi trâu - bò vỗ béo

Theo Dân Việt, cũng do có hoàn cảnh khó khăn nên năm 2016, ông Đồng Văn Thành ngụ tại xóm Na Cảnh 2, xã Bá Xuyên, TP. Sông Công, tỉnh Thái Nguyên đã được vay 50 triệu đồng từ ngân hàng theo nguồn vốn hỗ trợ hộ nghèo để nuôi trâu bò vỗ béo. Và với số tiền trên, ông Thành đã mua 2 con trâu về để vỗ béo. Qua quá trình tích lũy thì nguồn vốn đã ngày càng lớn hơn nên ông Thành cũng phát triển số lượng đàn trâu lớn hơn, có lúc đã lên đến 17 con. Đến thời điểm hiện tại, gia đình của ông Thành đang nuôi 13 con trâu - bò. 

Cũng theo lời ông Thành, để có thể lựa chọn được một con giống tốt thì cần dựa vào những đặc điểm như trơn lông, mượt da và mõm to, khung xương rộng, phải ăn tốt thì chăn vỗ béo mới có thể lên cân nhanh. Ông Thành đã lựa chọn mua trâu đực để vỗ béo. Bởi vì trâu đực phát triển nhanh và trọng lượng lớn hơn nên sẽ được nhiều thịt hơn so với trâu cái. 

Ông Thành cũng cho biết thêm, trung bình một con trâu có thể tăng từ 30 - 40kg/tháng. Khi xuất bán thì mỗi con trâu sẽ đạt trọng lượng trung bình khoảng 600kg/con. Nếu như chọn được giống trâu tốt, con trâu có thể đạt được trọng lượng lên đến hơn 800kg/con khi xuất bán. Cũng nhờ có diện tích bờ bãi, cánh đồng rộng lớn nên đã tạo thuận lợi cho gia đình ông Thành trồng cỏ và làm thức ăn cho chăn trâu, bò. Hiện tại thì gia đình của ông có tất cả 2 mẫu cỏ voi đủ để có thể phục vụ cho đàn trâu bò. Bên cạnh đó, rơm rạ vẫn còn sót lại sau khi bà con gặt xong đều được gia đình của ông Thành tận dụng làm thức ăn cho trâu - bò. 

Lão nông này cho hay, đối với nguồn thức ăn là cỏ, người nuôi có thể cho trâu ăn tùy theo khả năng của mỗi con người. Còn đối với nguồn thức ăn là cám thì người nuôi phải cân đối thế nào cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Chi tiết, khi trâu còn bé sẽ cho ăn khoảng 1,5kg cám/con/ngày còn khi trâu đã đạt đến 3 tạ thì sẽ cho ăn khoảng 2 - 2,5kg cám/con/ngày. Đến khi trâu đạt trọng lượng là khoảng 4 tạ thì sẽ cho ăn khoảng 3kg/com/ngày; trâu đạt trọng lượng từ 5 tạ trở lên cho đến khi xuất bán thì phải cho ăn khoảng 4kg/con/ngày. Thông thường thì thời gian nuôi vỗ béo trâu sẽ kéo dài từ 4 - 5 tháng nhưng cũng có con sẽ kéo dài từ 7 - 8 tháng tùy theo sự phát triển của mỗi con. Tuy nhiên, không nên nuôi kéo dài qua 10 tháng bởi vì không có lãi.

Lão nông này cho hay, sau đợt dịch long móng lở mồm vào năm 2020, gia đình của ông Thành có 3 con trâu bị mắc bệnh và phải tiêu hủy. Tất nhiên thì gia đình của ông cũng được nhà nước hỗ trợ một phần nên cũng không quá nhiều thiệt hại. Để có thể hạn chế trâu bò bị mắc bệnh, ông Thành thường xuyên vệ sinh, khử khuẩn chuồng trại chăn nuôi bằng vôi bột và giữ cho chuồng trại luôn được khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. 

Mô hình nuôi bò vỗ béo không lo lỗ vốn

Ông Thành tâm sự, khoảng vài năm trước bởi vì giá trâu thương phẩm cao nên giá con giống mua vào cũng tương đối cao. Dù vậy thì một vài năm trở lại đây, giá trâu thương phẩm có phần giảm nên giá cũng đã giảm hơn trước. Ông Thành vẫn muốn mở rộng thêm diện tích để có thể tăng thêm số lượng trâu bò. Nhưng cũng vì nguồn vốn đầu tư của gia đình vẫn còn eo hẹp nên ông Thành dự định sẽ vay thêm nguồn vốn từ quỹ hỗ trợ nông dân xã để có thể phát triển chăn nuôi. Trung bình thì lợi nhuận từ việc chăn nuôi trâu - bò của gia đình ông Thành đạt khoảng 30%/con. Thời gian vừa qua, do ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19, giá trâu bò đã giảm nên lợi nhuận cũng vì thế mà giảm theo, chỉ còn khoảng 15%. Hiện nay, giá trâu hơi được ông Thành bán với mức giá là 70.000 đồng/kg. 

Ông Thành nhận định, bước sang năm 2023 khi dịch bệnh đã dần ổn định thì giá trâu bò có thể sẽ tăng lên. Ở thời điểm hiện nay, dù cho giá trâu bò có giảm nhưng chăn nuôi trâu bò vẫn có lợi nhuận bởi vì chi phí chăn nuôi không quá cao. Đáng chú ý là chăn nuôi trâu bò ít rủi ro hơn so với một số vật nuôi khác như lợn, gà mà giá cả lại không quá bấp bênh. Cũng theo tính toán, nếu như giá cả ổn định và không gặp rủi ro bệnh tật thì một con trâu sẽ mang về lợi nhuận khoảng 10 triệu đồng/năm cho gia đình ông Thành.

Vỗ béo trâu - bò là cung cấp các điều kiện tối ưu về việc nuôi dưỡng và chăm sóc để cho trâu - bò khi giết thịt sẽ cho khối lượng, chất lượng thịt cao đáp ứng được yêu cầu của thị trường từ đó gia tăng được hiệu quả kinh tế. Đối với bò, nên chọn giống bò để nuôi vỗ béo là con lai giữa bò cái lai Sind với bò đực giống chuyên thịt như BBB, Brahman, Senepol, Droughmaster,... Thông thường thì những con đực sẽ phát triển nhanh hơn so với con cái. Tuy nhiên, lưu ý là tách riêng bò đực chưa thiến để tiến hành thiến trước khi đưa vào vỗ béo, bò có thể trạng gầy thì khi nuôi vỗ béo sẽ cho hiệu quả cao hơn bò có thể trạng béo và bò già thì hiệu quả phát triển không cao. Khi lựa chọn bò vỗ béo là lựa những con không mắc bệnh, mắt tinh nhanh, có thân hình cân đối, đầu thanh, chân thanh và bụng thon, da đàn hồi, lông minh, đuôi luôn cử động và lông đuôi dài. Trước khi đưa vào vỗ béo thì trâu - bò đều phải được tẩy nội và ngoại ký sinh trùng còn đối với những con bò bị bệnh thì cần được điều trị khỏi bệnh mới đưa vào vỗ béo.