Doanh nhân Yang Ming Chao: Hành trình kiếm tiền tỷ khởi đầu từ quán ăn 50m2 cùng ý tưởng kinh doanh nhượng quyền 0 đồng siêu độc đáo

Nhiều người Trung Quốc thường đùa vui với nhau rằng: Hà Nam có 2 con rắn đất, phía trước là Michelle Ice City còn phía sau là chợ trao đổi thực phẩm Guoquan. Dù danh tiếng của Guoquan có kém hơn Michelle Ice City đôi chút, tuy nhưng thế mạnh của cửa hàng này lại vô cùng nổi bật, dù bị những người được nhượng quyền chỉ trích, nó vẫn phát triển ngày một lớn mạnh, mang về số tiền khổng lồ cho “ông chủ” Yang Ming Chao. Hiện tại, Guoquan đã có tổng cộng hơn 10.000 cửa hàng khắp Trung Quốc.

Quyết định làm giàu sau một lần ăn lẩu

Doanh nhân Yang Ming Chao là người Hà Nam, Trung Quốc. Một lần muốn ăn lẩu tại nhà, hai cha con đã đến một siêu thị gần đó để mua nguyên liệu. Tuy nhiên, Yang phát hiện ra rằng, siêu thị có rất ít nguyên liệu nấu lẩu, chưa kể giá cả còn vô cùng đắt đỏ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, Yang trăn trở liệu bản thân có thể tự mình làm chủ một cửa hàng bán nguyên liệu tương tự hay không.

Sau một thời gian suy nghĩ tỉ mỉ, kỹ càng, đến năm 2003 Yang Ming Chao quyết định thuê lại phần cuối phía đông của một xưởng sản xuất ở Trịnh Châu. Khi ấy, ở đầu phía tây cũng có một công ty mới thành lập, có tên Michelle Ice City.

Đáng chú ý, bên cạnh mô hình ăn lẩu tại quán hoặc mua lẩu mang về nhà, Yang Ming Chao còn “dẫn đầu xu hướng” khi tạo ra khái niệm ăn lẩu tại nhà bằng việc bán các nguyên liệu để nấu lẩu. Do bán nguyên liệu thô, các cửa tiệm của Yang Ming Chao không thể nào tách được khỏi các nhà cung cấp. Nếu người khác muốn dựa vào các nhà đầu tư để phát triển, Yang lại muốn tiến lên nhờ vào nguồn lực của các người dân ở quê. 

Người đàn ông này đã giải quyết được tất cả các chuỗi cung ứng khó nhằn nhất chỉ trong một huyện tại Hà Nam. Ở trong huyện nhỏ này có vô vàn những công ty chuyên cung cấp về một mặt hàng thực phẩm nhất định như thịt bò, thịt lợn, thịt viên, cà chua… và người dân địa phương cũng rất quen thuộc với những thương hiệu này.  

Và thế là, ông chủ Guoquan đã quyết định đầu tư vào các nhà cung cấp ở quê, giúp cửa tiệm của mình có nguồn cung ổn định với 80% sản phẩm giá rẻ. Thực tế chứng minh, quyết định của Yang là hoàn toàn sáng suốt. Với sự giúp sức của các nhà cung ứng đồng hương cùng với những đồng tiền lãi đầu tiên của mô hình kinh doanh “Ăn lẩu tại nhà”, Guoquan đã nhanh chóng lan rộng đã khắp các vùng của tỉnh Hà Nam. Từ một cửa hàng đầu tiên ra đời năm 2017, con số đã vượt hơn 500 cửa hàng chỉ trong 1 năm ngắn ngủi.

Cũng từ đây, các nhà đầu tư bắt đầu nhận ra tiềm năng to lớn của Guoquan. Chỉ sau 2 năm ra đời, thương hiệu này đã được định giá lên đến 13 tỷ nhân dân tệ. Nhiều nhà đầu tư lớn đã đổ tiền vào Guoquan như Moutai, Sanquan, Wumart… Khi đã trở nên nổi tiếng, Yang Ming Châu lại tiếp tục phát minh ra một khái niệm mới, đó là “khu ăn lẩu”. Khái niệm này dùng để chỉ những khu nhà sở hữu vị trí ở gần quán lẩu của Guoquan. Chưa dừng lại ở đó, một số môi giới bất động sản còn sử dụng biển hiệu của Guoquan để chào mời và thu hút khách hàng. 

Độc đáo chính sách nhượng quyền 0 đồng

Không bị bó hẹp trong khu vực Hà Nam, Guoquan trong những năm gần đây đã phát triển ngày càng mạnh mẽ ở nhiều nơi khác trên cả nước. Thông tin chính thức cho thấy, số lượng cửa hàng Guoquan tính đến tháng 3 năm nay đã lên đến 10.000 - một con số quá khủng khiếp với nhiều người.

Được biết, Guoquan ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Hà Nam là nhờ chuỗi cung ứng bền vững, giá rẻ. Tuy nhiên, sự phát triển của Guoquan tại Trung Quốc lại hoàn toàn dựa vào việc nhượng quyền. Guoquan đã đưa ra những đề xuất vô cùng hấp dẫn để thu hút những nhà đầu tư có nhu cầu nhượng quyền. Những đề xuất này bao gồm: Nhượng quyền 0 đồng, thậm chí còn mạnh dạn hứa hẹn sẽ thu hồi vốn trong khoảng thời gian 10-12 tháng.

Dù hứa hẹn như đinh đóng cột như thế, không ít nhà đầu tư nhượng quyền đã kinh doanh thua lỗ. Điều này đã ảnh hưởng đáng kể đến danh tiếng của Guoquan. Thương hiệu này đứng trước nguy cơ bị các nhà tham gia nhượng quyền từ chối, thế nhưng tại sao Guoquan vẫn giao vận mệnh của mình cho họ?

Thực tế cho thấy, việc nhượng quyền ban đầu phát sinh một số vấn đề khác khiến cho những nhà được nhượng quyền không thể có được nguồn thu tốt. Sau đó, Guoquan đã phát hiện ra điều này nên luôn nỗ lực cải thiện vấn đề trong suốt 2 năm qua. Cụ thể, thương hiệu của Guoquan đã chi hơn 15 triệu nhân dân tệ, tương đương 50 tỷ đồng, để xây dựng một chương trình đào tạo về cách xây dựng cửa hàng. Chưa dừng lại ở đó, Guoquan còn mời nhiều nhà quản lý uy tín đến phỏng vấn, sau đó có những bài giảng trực tuyến ấn tượng dành cho cộng đồng nhượng quyền. 

Liên quan đến vấn đề này, ông ít người tỏ ra thắc mắc tại sao Guoquan lại hao tốn công sức như thế? Tuy nhiên cần phải nhớ một điều quan trọng rằng, chỉ khi những nhà tham gia nhượng quyền kiếm được tiền, Guoquan mới có thể kiếm ra tiền. Để chuỗi cung ứng vững vàng hơn, Guoquan đã quyết định học theo phương pháp của những thương hiệu khác. Cụ thể, Guoquan đã hợp tác với hơn 600 nhà máy sản xuất, đồng thời thành lập 6 trung tâm nghiên cứu phát triển thực phẩm tại Thượng Hải, Thành Đô cùng với nhiều nơi khác. Theo Guoquan, 90% sản phẩm được bán ra là do công ty tự sản xuất.

Bên cạnh đó, Guoquan còn có 17 kho lạnh chính hiện đại cùng với mạng lưới kho lạnh phụ lên đến hơn 30 cái, hơn 1000 kho đông trên phạm vi toàn quốc. Nếu Guoquan bán được nhiều nguyên liệu hơn cho những người được nhượng quyền từ đó, sau sẽ thu về một khoản lợi nhuận lớn hơn.

Nhìn bề ngoài, có vẻ các nhà được nhượng quyền đã giúp tên tuổi của thương hiệu Guoquan lan rộng khắp cả nước, thế nhưng thực tế Guoquan đã âm thầm “cá kiếm” hàng chục tỷ USD nhờ việc bán nguyên liệu cho những người được nhượng quyền đó. Đáng chú ý, Yang Ming Chao - nhà sáng lập Guoquan đã từng chia sẻ rằng: “Guoquan không phải là một cửa hàng, thực tế nó là một chuỗi cung ứng”. Những món ăn tươi ngon và đa dạng cùng những chính sách đào tạo cửa hàng nhượng quyền hợp lý cũng đã giúp Guoquan kiếm được hơn 4 tỷ nhân dân tệ (tương đương 13,6 nghìn tỷ đồng) mỗi năm. Đồng thời, Guoquan ngày càng được khách hàng tin tưởng và trở nên nổi tiếng tại thị trường Trung Quốc.