Meey Land
Nhà nghỉ là gì? Điểm khác biệt giữa nhà nghỉ và khách sạn
Nhà nghỉ là gì? Nhà nghỉ là mô hình lưu trú ngắn ngày phổ biến tại Việt Nam. So với khách sạn, nhà nghỉ có tiêu chuẩn thấp hơn, nhưng có khả năng tiếp cận được với nhiều đối tượng nhờ chi phí hợp lý và cơ sở vật chất cơ bản.
Nhà nghỉ là gì?
Nhà nghỉ là gì? Là một loại hình nhà ở, được xây nhằm mục đích kinh doanh dịch vụ lưu trú. Nhà nghỉ có quy mô nhỏ, được trang bị cơ sở vật chất đơn giản, đạt mức cơ bản cho khách.
Ngoài khái niệm cơ bản trên, nhà nghỉ du lịch là gì và nhà nghỉ B&B là gì cũng được nhiều người quan tâm. Nhà nghỉ du lịch thực chất là dạng nhà nghỉ thông thường, chuyên dành cho khách du lịch. Do vậy, chúng thường tập trung nhiều ở các khu du lịch. Nhà nghỉ B&B là viết tắt của bed and breakfast, hiểu theo cách đơn giản là nhà nghỉ có cung cấp thêm dịch vụ bữa sáng.
Tiêu chuẩn để kinh doanh nhà nghỉ
Việc kinh doanh nhà nghỉ cần tuân theo các tiêu chuẩn về thiết kế, xây dựng, cơ sở vật chất và dịch vụ.
Tiêu chuẩn về xây dựng, thiết kế
Theo Tiêu chuẩn TCVN 7800:2017, nhà nghỉ phải được xây tại các vị trí thuận tiện, dễ dàng tiếp cận, không được xây tại những khu vực không được phép.
Về kiến trúc, nhà nghỉ luôn phải ở trong trạng thái ổn định, bền vững về kết cấu. Công trình có thể xây dựng theo dạng công trình dân dụng, nhưng có thể linh hoạt về phong cách để thể hiện được nét đặc trưng của địa phương. Nhà nghỉ phải tách biệt các khu vực chung như bếp ăn, vệ sinh, khu lưu trú, khu để xe... và phân bố khoa học.
Tiêu chuẩn về cơ sở vật chất
Tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, trang thiết bị ở nhà nghỉ đã được quy định rõ ràng tại TCVN 7800:2017:
Trang thiết bị trong phòng nghỉ luôn ở trạng thái chất lượng tốt nhất, được cải tiến và cập nhật thiết bị hiện đại liên tục.
Phòng cần có đủ thiết bị nội thất cơ bản: Giường, tủ, kệ, bàn, ghế... Trong đó, diện tích giường ngủ tối thiểu là 0.8m x 1.9m với 1 người, 1.5m x 1.9m cho 2 người.
Khách phải được cung cấp đủ vật dụng cần thiết: Bàn chải, kem đánh răng, khăn lau, khăn mặt, cốc, dép, máy sấy...
Phòng có hệ thống khóa ngoài.
Phòng có thiết kế khép kín với nhà vệ sinh và phòng tắm bên trong.
Phòng tắm phải được lát bằng gạch chống trơn trượt.
Tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ
Tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ của nhà nghỉ đã được quy định rõ ràng tại TCVN 7800:2017:
Có bảng niêm yết giá phòng được công khai
Có nội quy phòng rõ ràng, đặt tại những vị trí dễ nhìn thấy
Phòng nghỉ được dọn dẹp thường xuyên; vỏ gối, drap giường thay ít nhất 3 ngày 1 lần; kiểm tra phòng ốc trước khi có khách nhận phòng
Nhân viên nhà nghỉ phải đảm bảo: Có lý lịch trong sạch; được đào tạo nghiệp vụ bài bản; trang phục gọn gàng, sạch sẽ…
Phân biệt nhà nghỉ và khách sạn
Nhà nghỉ và khách sạn là hai mô hình lưu trú phổ thông nhất hiện nay. Về hình thức và dịch vụ, hai mô hình có nhiều điểm tương đồng. Điều này khiến nhiều người nhầm lẫn. Dưới đây là những điểm khác biệt giữa khách sạn và nhà nghỉ.
Về định nghĩa:
Nhà nghỉ: Cung cấp dịch vụ nghỉ ngơi cho khách qua đường, có quy mô nhỏ, tiện nghi thấp
Khách sạn: Cơ sở lưu trú quy mô trên 10 buồng ngủ, được đảm bảo về cơ sở vật chất, khách sạn sẽ được phân hạng từ 1 sao tới 5 sao theo mức độ tiện nghi.
Về quy mô:
Nhà nghỉ: Quy mô nhỏ, số phòng thường dao động từ 10-20, kiểu kiến trúc dân dụng
Khách sạn: Quy mô lớn, quỹ phòng từ vài chục đến vài trăm phòng; kiến trúc đẹp mắt, ấn tượng với khách hàng.
Về vị trí:
Nhà nghỉ: Tập trung nhiều ở mặt đường lớn, đường quốc lộ, khu vực ngoại ô...
Khách sạn: Vị trí đẹp, trung tâm, khu du lịch tập trung nhiều dịch vụ, giải trí.
Về dịch vụ:
Nhà nghỉ: Dịch vụ bị hạn chế do chỉ là nơi lưu trú cho khách qua đường, không có các hoạt động giải trí, nghỉ dưỡng
Khách sạn: Tùy vào số sao của khách sạn, khách sẽ được hưởng các dịch vụ cao cấp như spa, bar, nhà hàng, bể bơi, phòng gym...
Về nhân viên:
Nhà nghỉ: Nhân sự ít, chủ yếu là lễ tân và buồng phòng
Khách sạn: Nhân sự được phân công vào từng bộ phận, được đào tạo chuyên nghiệp về thái độ, nghiệp vụ và phong thái.
Một điểm khác biệt lớn nữa giữa nhà nghỉ và khách sạn là chi phí đầu tư, xây dựng. Nhà nghỉ có thể xây theo dạng công trình dân dụng nên chi phí thấp hơn. Ngược lại, khách sạn cần chỉn chu cả về kết cấu, kiến trúc và thẩm mỹ nên chi phí bị tăng cao. Đặc biệt, cơ sở hạ tầng của khách sạn phải đảm bảo nhiều tiêu chuẩn.
Như vậy,nhà nghỉ là gì, bài viết trên đã giải đáp đầy đủ. Nhà nghỉ là một mô hình lưu trú ngắn ngày, chuyên dành cho khách qua đường. Dù chất lượng thấp hơn khách sạn, nhưng cơ sở vẫn phải đảm bảo tiêu chuẩn do Nhà nước quy định./.
