Hành trình từ thuốc chữa đau đầu đến thương hiệu đồ uống hàng đầu của Coca Cola: Chiến lược kinh doanh từ "công thức tuyệt mật"

Hành trình từ thuốc chữa đau đầu đến thương hiệu nước giải khát hàng đầu

Được biết, Asa Griggs Candler là ông chủ đầu tiên của Coca Cola. Tuy nhiên, thực tế thì người đàn ông này không phải là người phát minh ra loại nước uống này. Ông tổ của Coca Cola chính là dược sĩ John Styth Pemberton - là chủ của một phòng thí nghiệm và hiệu thuốc tư nhân. Và với mục đích sáng chế ra các loại thuốc bình dân có thể chữa được bệnh đau đầu, mệt mỏi thì John Styth Pemberton đã thử nghiệm và pha chế ra một số loại siro có màu nâu như cà phê vào năm 1688. Thứ Siro này khi pha cùng với nước lạnh sẽ có cùng một thức uống sẽ giúp cho người bệnh cảm thấy thoải mái. Cũng theo đó, thức uống này được chiết xuất từ quả và lá của Kola - đây là một loại cây chỉ có ở rừng nhiệt đới Nam Mỹ. Sau đó thì cái tên Coca Cola đã được Frank M.Robinson, kế toán trưởng của Pemberton đặt theo nguồn gốc sinh học nhưng thay chữ K thành chữ C cho dễ nhìn và quen thuộc. 

Theo tìm hiểu, khi sáng chế ra loại nước uống này, dược sĩ Pemberton đã rất tâm đắc. Ông đã mang tiếp thị khắp mọi nơi và thậm chí là cả trong những quán bar. Tuy nhiên khách hàng lúc đó chưa tiếp nhận loại đồ uống này bởi vì chúng có màu nâu như một loại thuốc. Và trong một lần tình cờ, một nhân viên quán ''Jacos Pharmacy'' đã nhầm lẫn pha siro Coca Cola với nước soda thay vì nước lạnh thông thường theo công thức của Pemberton. Cũng kể từ đây, Coca Cola mới thực sự là nước giải khát được nhiều người yêu thích. Giá của một ly Coca Cola lúc đó chỉ có 5 cent và rẻ hơn rất nhiều so với các loại nước giải khát lúc đó vốn từ 7 - 8 cent. Loại thức uống này đã thực sự thu hút sự chú ý của một vài doanh nghiệp địa phương và đã có một số doanh nhân tìm đến để hợp tác kinh doanh, trong đó có Asa Griggs Candler.

Trên cương vị là một nhà kinh doanh, Candler đã nhìn ra được sức mạnh kỳ diệu của món nước uống tiềm năng này. Trong khoảng thời gian từ năm 1888 - 1891, ông đã bán hết sản nghiệp để mua lại Coca Cola. Và kể từ ngày 1/5/1889, Candler đã hoàn toàn nắm trọn quyền sở hữu nhà máy cũng như công thức và thương hiệu này. Vào năm 1892, Candler thành lập Công ty Coca Cola ở Georgia với số vốn khoảng 100.000 USD. Những ngày đầu kinh doanh thay vì quảng cáo thuốc cũng như trước đây vẫn làm và Candler chuyển sang tập trung giới thiệu Coca Cola như loại nước giải khát được yêu thích. Đến năm 1895, nước giải khát Coca Cola đã có mặt tại tất cả ở tất cả các bang Mỹ. Candler đã thực hiện một chiến dịch giới thiệu sản phẩm lớn chưa từng có vào thời điểm bấy giờ. Ở bất kỳ nơi đâu thì Coca Cola cũng có những đội tiếp thị bán khuyến mãi với mức giá là 5 cent - đây là mức giá khá rẻ dành cho một chai nước giải khát vào thời điểm đó. Đồng thời, trên các trang phương tiện đại chúng và biển quảng cáo thì Coca Cola đã xuất hiện với tần suất nhiều chưa từng có. Bắt đầu từ con số 0, ông chủ Asa Candler đã biến Coca-Cola trở thành thứ nước giải khát đáng tự hào của người Mỹ. Nếu như trong năm đầu tiên thì Asa Candler chỉ bán được trên 30.000 lít Coca Cola thì chưa đến 30 năm sau, cả tập đoàn đã có thể tiêu thụ được trên 70 triệu lít.

Coca Cola sở hữu công thức tuyệt mật trở thành cách thu hút khách hàng

Có nhiều câu chuyện lưu truyền về việc Coca Cola lưu giữ cũng như bảo vệ công thức món đồ uống nổi tiếng của mình. Thậm chí công thức tuyệt mật của thương hiệu cũng từng là trung tâm trong nhiều chiến dịch quảng bá sản phẩm của hãng và đã được xây hẳn một bảo tàng để cất giấu. Cũng theo đó, công thức gốc đã được viết ra giấy vào năm 1919. Sau đó nó được bảo vệ một cách cẩn thận tại nhà băng tại Atlanta, cho đến khi Coca Cola quyết định khuếch trương Công thức tuyệt mật trong chiến dịch tiếp thị của mình. Sau thời gian 86 năm, công thức này đã được trưng bày tại một bảo tàng. Trên thực tế, công thức chế tạo của Coca Cola đã nhiều lần xuất hiện và thường sẽ là những tờ giấy cũ hoặc văn bản cổ. Tuy nhiên thì hãng đã phủ định tất cả những công thức trên và khẳng định chỉ có một công thức thật. Hãng cho rằng, chỉ có 2 người điều hành công ty biết về công thức này, mặc dù không ai biết tên cũng như vị trí của họ trong tập đoàn. Thậm chí trong một chương trình tiếp thị, Coca Cola đã đề cập 2 người này không bao giờ bay trên cùng chuyến bay. Và nơi cất giữ công thức chính là một căn hầm được bảo vệ bởi máy quét vân tay, những mật mã được mã hóa bằng một cánh cửa thép siêu dày.

Còn đằng sau cánh cửa đó chính là một chiếc hộp an toàn với nhiều lớp bảo vệ nữa. Bên trong chiếc hộp này lại là một hộp sắt được gọi với cái tên là "bí mật thương mại được bảo vệ nhiều nhất thế giới". Và mảnh giấy công thức Coca Cola đã được để ở trong đó. 

Theo Mark Pendergrast, tác giả của "For God, Country and Coca-Cola" (Tạm dịch: Cho chúa, quốc gia, và Coca-Cola) cho biết, đây là một cách để tăng doanh số bán hàng thông qua những điều kỳ bí. Bí mật sẽ tạo ra sự tò mò tự nhiên trong bản thân sản phẩm còn những người uống Coca Cola luôn muốn biết được công thức đó. Đối với Coca Cola, họ cũng chẳng hề lo sợ nếu như các công ty khác biết được công thức này. Người phát ngôn của Tập đoàn này đã từng nói rằng: "Tại sao mọi người phải ra ngoài để mua Yum-Yum, thức uống y hệt Coca-Cola nhưng đắt hơn, trong khi họ có thể mua hàng thật ở bất cứ đâu trên thế giới?".

Coca-Cola (hay còn gọi là Coca, Coke) là một loại nước ngọt có ga chứa carbon dioxide bão hòa được sản xuất bởi Công ty Coca-Cola. Công ty Coca Cola sẽ chịu trách nhiệm sản xuất chất lỏng cô đặc và phần nước này sau đó sẽ được bán cho các nhà máy đóng chai Coca Cola có giấy phép kinh doanh trên khắp thế giới. Các nhà máy này đã có hợp đồng độc quyền theo từng khu vực với công ty và sẽ tiếp tục được hoàn thành sản phẩm bằng cách đóng lon hoặc chai nhựa chất cô đặc kèm với nước đã qua xử lý và các chất tạo ngọt. Một lon Coca Cola 1.2 oz cơ bản ở Mỹ (tức lon 350ml) có thể chứa đến 38 gram (tức 1,3 oz) đường (thường ở dưới dạng đường HFCS). Sau đó, các loại nước uống của Coca Cola đóng chai sẽ được bày bán phân phối và vận chuyển đến các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng và máy bán hàng tự động trên toàn thế giới. Ngoài ra, công ty Coca Cola cũng bán phần cô đặc trong thùng chứa nước ngọt tại các nhà phân phối dịch vụ thực phẩm và các nhà hàng lớn.