Starbucks là gì? Bài học thành công từ thương hiệu coffee nổi tiếng nhất thế giới

Lịch sử hình thành thương hiệu coffee Starbucks

Starbucks là gì? Starbucks là thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới hiện nay. Thương hiệu này được thành lập vào ngày 30 tháng 3 năm 1971 tại số 2000 Western Avenue (bang Washington). Những người đồng sáng lập đầu tiên của hãng Starbucks coffee là Zev Siegl - giáo viên lịch sử, Jerry Baldwin - giáo viên tiếng Anh và Gordon Bowker - nhà văn.

Starbucks có trụ sở chính tại Seattle, bang Washington, Mỹ. Hiện nay hãng đã có mặt trên 65 quốc gia với 21.000 cửa hàng.

Starbucks tiến vào thị trường Việt Nam từ năm 2013, đặt cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM. Mới bước chân vào thị trường Việt Nam nhưng thương hiệu cafe này đã gây sốt khi mang đến hương vị cafe mới lạ mang phong cách của người Mỹ.

Nguồn gốc tên thương hiệu Starbucks là gì?

Ban đầu, Người đông sáng lập thương hiệu - ông Gordon Boweker có ý định lấy tên là “Cargo House”. Nhưng sau đó được một người đối tác tên là Terry Heckler làm việc ở một công ty quảng cáo đã gợi ý cái tên bắt đầu từ “St” sẽ giúp nhãn hãng gây ấn tượng hơn. 

Sau khi bàn bạc, họ quyết định xây dựng thương hiệu với tên là Starbucks, lấy ý tưởng từ tiểu thuyết Moby-Dick của Herman Melville. Cái tên này tượng trưng cho sự lãng mạn của sóng biển và truyền thống đi biển của những nhà buôn cafe đầu tiên trên thế giới.

Ý nghĩa logo của Starbucks là gì?

Sau hơn 50 năm hình thành và phát triển, thương hiệu Starbucks đã nhiều lần thay đổi hình ảnh logo. Mỗi lần Starbucks thay đổi logo đều có những ý nghĩa mang thông điệp khác nhau. Đến năm 2011, logo của Starbucks đã được thay đổi để phù hợp với giai đoạn đó và được sử dụng cho đến ngày nay.

Logo mới này so với những logo cũ đã được lược bỏ rất nhiều chi tiết, dường như được thiết kế tối giản khá nhiều. Biểu tượng chính của logo Starbucks hiện nay chỉ còn là hình ảnh nàng tiên cá với ngực được che sau lớp tóc, đầu đeo vương miện, trên đỉnh đầu là một vương miện ngôi sao tỏa sáng. Thông điệp mà logo mới này mang lại là chống lại những cáo buộc về hình ảnh “gợi dục”.

Logo Starbucks này đã được loại bỏ những chi tiết như vòng tròn, tên thương hiệu Starbucks Coffee ở xung quanh. Nhưng hình ảnh cốt lõi của nó vẫn được giữ lại, nên logo này vẫn tạo ra sự nhận diện quen thuộc cho khách hàng.

Màu sắc của logo Starbucks được tối giản hơn khi chỉ giữ 2 tone màu xanh, trắng làm chủ đạo. Màu xanh lá cây tạo cảm giác ổn định, mang đến cảm giác sạch sẽ, ngon miệng, rất phù hợp với ngành thực phẩm. Trong khi màu trắng lại thể hiện cho sự sạch sẽ, đơn giản và tinh khiết. Hai tone màu kết hợp với nhau trong logo Starbucks mang đến thông điệp về sự sạch sẽ, ngon miệng và thu hút khách hàng.

Có thấy rằng tổng thể logo của Starbucks đã được tối giản cho gọn gàng hơn và thu hút hơn. Nếu ai chưa từng biết đến các mẫu logo Starbucks cũ thì không thể nhận ra được sự thay đổi mới mẻ này. Thiết kế logo mới này của Starbucks tiếp cận xu hướng hiện đại và tối giản hơn nhưng vẫn giữ nguyên được bản chất cốt lõi. Giống như việc khẳng định trọng tâm chất lượng là đồ uống, phong cách của hãng vẫn được giữ vững.

Bài học từ thành công của Starbucks là gì? 

Starbucks được mệnh danh là ông hoàng marketing với các chiến lược thu hút khách hàng đỉnh cao. ậy bài học đầu tiên từ sự thành công của Starbucks là gì?

Sứ mệnh hoạt động

Thương hiệu Starbuck đã tuyên bố rằng sứ mệnh của họ là trở thành nơi thứ ba mà khách hàng ghé đến chỉ sau công ty và gia đình của họ. Tức là họ nhấn mạnh với khách hàng rằng Starbuck không chỉ là một quán coffee, mà đây còn là nơi làm việc và học tập, thư giãn, hay bạn bè có thể gặp gỡ tâm sự với nhau. 

Hình thức kinh doanh sáng tạo

Starbuck luôn duy trì được giá trị cốt lõi của thương hiệu, nhưng vẫn biết cách tạo điểm nhấn và sáng tạo không ngừng để thu hút khách hàng. Minh chứng thực tế là khi nhận thấy khách hàng muốn được ở lại quán lâu hơn thì Starbucks đã bắt đầu cung cấp wifi miễn phí từ năm 2010. Đây chính là bước đi vô cùng thông minh giúp Starbucks bỏ xa những đối thủ khác. 

Khi biết khách hàng muốn được thưởng thức cafe ở nhà thì Starbuck đã cho ra mắt thương hiệu cà phê hòa tan Via Instant-coffee. Ngoài ra, Starbucks là một trong các đơn vị tiên phong thúc đẩy giao dịch qua internet banking bằng cách cho phép thanh toán thông qua những ứng dụng di động.

Chọn vị trí cửa hàng đẹp

Starbucks là thương hiệu coffee sở hữu nhiều cửa hàng có vị trí đắc địa. Họ chỉ tập trung vào mô hình kinh doanh thông thường. Để có thể kinh doanh một cách hiệu quả nhất, họ đã tìm hiểu về mật độ dân cư, tình hình giao thông, vị trí của đối thủ cạnh tranh và giúp Starbucks phủ kín được toàn bộ khu vực.

Nắm bắt sức mạnh của truyền thông 

Đối với bất cứ doanh nghiệp nào cũng đều quan tâm đến vấn đề quảng bá và xây dựng hình ảnh thương hiệu. Khi bắt kịp được xu hướng mới của thời đại thì Starbucks đã sử dụng mạng xã hội Instagram để chia sẻ về câu chuyện kinh doanh cũng như thương hiệu của mình.

Ngoài việc chia sẻ được những thông điệp ý nghĩa thì Starbucks còn giới thiệu được những sản phẩm kinh doanh cùng với những hình ảnh khách hàng đang thưởng thức đồ uống tại Starbucks.

Chọn đúng đối tác 

Năm 1993, Starbucks cũng đã bắt đầu hợp tác với Barnes & Noble để có thể đem sản phẩm của mình đến các nhà sách trên nước Mỹ. Ngoài ra, nhãn hàng này còn hợp tác cùng rất nhiều tổ chức hoạt động với vai trò phục vụ, hỗ trợ cộng đồng để nâng cao uy tín và danh tiếng.

Nhất quán hình ảnh, thông điệp tại tất cả các cửa hàng

Một trong những cách mà bạn khiến cho khách hàng không thể quên được hình ảnh thương hiệu của mình là sự nhất quán cả về hình ảnh lẫn thông điệp. Dù là một thương hiệu được rất nhiều người biết đến thì cũng không thể thay đổi hình ảnh đại diện hoặc thông điệp một cách bừa bãi. Điều vô cùng đặc biệt là khi bạn thưởng thức bất cứ một tách Starbucks coffee ở đâu thì bạn vẫn sẽ có cảm giác như đang được thưởng thức đúng hương vị của Starbucks ở Seattle, Washington.

Lời kết

Hy vọng qua những chia sẻ trong bài viết trên, bạn đọc đã hiểu được Starbucks là gì và rút ra cho mình những bài học quý giá từ sự thành công của thương hiệu cafe nổi tiếng nhất thế giới Starbucks. Hãy chia sẻ những thông tin hữu ích này đến bạn bè và người thân của mình nhé.

Để cập nhật thêm kiến thức mới nhất hàng ngày về lĩnh vực Bất động sản/Môi giới bđs - Kinh tế tài chính - Đầu tư – Thị trường IPO - Hỏi đáp phát luật - Công nghệ, hãy truy cập Chuyên trang Tin tức của website Meeyland.com.