Người dân Nhật Bản yêu thích chuối Việt Nam

Theo VTV, trong 6 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu chuối của Việt Nam đạt hơn 260 triệu USD, tăng tới 60% so với cùng kỳ. Ngoài các thị trường như Trung Quốc, Singapore, Malaysia… thì Nhật Bản đang là thị trường tiêu thụ chuối Việt Nam tiềm năng. Trong nửa đầu năm nay, Việt Nam xuất khẩu chuối vào Nhật Bản tăng cả về lượng và giá trị so với cùng kỳ.

Bắt đầu được xuất khẩu sang Nhật Bản từ năm 2013, chuối được thị trường này ưa chuộng và trở thành mặt hàng xuất khẩu thành công nhất của Việt Nam. Trên các kệ hàng của chuỗi siêu thị bán lẻ lớn như Don Kihote, AEON được bày bán các loại chuối của Việt Nam.

Bà Horimiya - Người tiêu dùng Nhật Bản chia sẻ: “Gia đình tôi rất thích ăn hoa quả của Việt Nam, như chuối chẳng hạn. Hôm nay đi một vòng siêu thị rồi nên quyết định lại mua chuối về ăn”.

Được biết, chuối là loại hoa quả chủ đạo của Việt Nam được bày bán tại hơn 350 cửa hàng trong chuỗi siêu thị AEON Nhật Bản. Các doanh nghiệp Việt Nam và AEON liên tục quảng bá để tăng lượng nhập khẩu chuối vào thị trường này.

Thống kê trong 6 tháng đầu năm cho thấy, Nhật Bản đã nhập khẩu 3.968 tấn chuối từ Việt Nam với giá trị 3,34 triệu USD, tăng 39% về giá trị và 235 về lượng so với cùng kỳ năm ngoái.

“Giá bán rẻ thì có lợi thế hơn, nhưng tôi nghĩ khách hàng ở đây không quá để ý tới giá cả mà quan trọng là họ ưa thích vì chất lượng sản phẩm có tốt và ngon hay không” - Ủy viên Ban Điều hành AEON khu vực Đông Nam Á - Ông Soichi Okazaki cho biết.

Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản cho biết, không chỉ chuối mà còn nhiều sản phẩm thực phẩm, nông sản khác nhập khẩu từ Việt Nam cũng để lại ấn tượng cho thị trường Nhật Bản. Yếu tố quan trọng nhất là đảm bảo chất lượng, như vậy hàng hóa Việt Nam mới khẳng định được thương hiệu riêng và cạnh tranh với các mặt hàng từ nhiều quốc gia khác.

“Phía Nhật Bản đã kiểm tra chặt chẽ đối với các sản phẩm đến từ Việt Nam. Chỉ những sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, có chất lượng tốt thì mới được nhập khẩu. Chúng tôi tin rằng, người Nhật sẽ ưa thích và tiêu dùng các sản phẩm của Việt Nam nhiều hơn” - Tham tán Thương mại Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản - Ông Tạ Đức Minh chia sẻ.

Thực tế, rất khó để được nhập khẩu sản phẩm vào thị trường Nhật Bản và để củng cố lòng tin của người tiêu dùng đối với thương hiệu Việt thì lại càng khó hơn. Do đó, nếu để xảy ra bất kỳ vụ vi phạm quy định về chất lượng hay vi phạm an toàn thực phẩm nào thì phía Nhật Bản cũng sẽ tăng cường tần suất kiểm tra, việc nhập khẩu ngày càng khó. Quan trọng là người tiêu dùng tại Nhật sẽ giảm lòng tin vào các thương hiệu Việt Nam.

Cần đạt được chứng nhận quốc tế cho vùng nguyên liệu chuối

Nhật Bản luôn là thị trường khó tính, nhưng khi đã chinh phục được thì hoa quả Việt Nam nói chung và chuối nói riêng sẽ có đủ uy tín để thuận lợi tiến vào những thị trường khác. Nhưng vấn đề lớn nhất là duy trì sự ổn định về chất lượng.

Một yếu tố quan trọng để một thị trường chấp nhật trái cây Việt Nam là quy trình sản xuất, bảo vệ thực vật cần đạt được chứng nhận an toàn quốc tế. Đồng thời, vùng nguyên liệu cần được cấp mã số vùng trồng, mã đơn vị đóng gói. Để đạt được đầy đủ những yếu tố này không phải dễ. Hiện tại, Tây Nguyên đã có nhiều doanh nghiệp chủ động đầu tư sản xuất theo hướng bền vững, qua đó đã xuất khẩu chuối theo đường chính ngạch sang nhiều thị trường quốc tế.

Vùng nguyên liệu trồng chuối khoảng 400ha thuộc doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao Hưng Sơn, được sản xuất theo quy trình chứng nhận GlobalGAP. Nhằm kiểm soát tốt vùng nguyên liệu rộng lớn đạt chất lượng cả đầu vào lẫn đầu ra thì doanh nghiệp này đã đầu tư ứng dụng công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất. Chẳng hạn như để máy bay không người lái phun thuốc bảo vệ thực vật; Bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt…

Đại diện doanh nghiệp cho biết, đầu tư vào ứng dụng công nghệ cao, tuy chi phí ban đầu khá lớn nhưng hiệu quả kinh tế lại rất cao, cũng giúp tiết kiệm vật tư nông nghiệp, giảm nhân lực lao động. Đáng nói là sản phẩm khi thu hoạch lại đồng đều về chất lượng. Tại Gia Lai, giống chuối già Nam Mỹ hiện nay đã phát triển được trên diện tích trên 4.500 hecta. Tới năm 2025, dự kiến sẽ mở rộng lên 15.000ha. 

Nâng giá trị trái chuối qua xuất khẩu chính ngạch

Theo nhiều doanh nghiệp xuất khẩu chuối, thời gian tới, dư địa xuất khẩu trái chuối vẫn mở rộng sang nhiều thị trường trên thế giới, nhất là Trung Quốc sau khi 11 loại trái cây Việt Nam xuất khẩu chính ngạch, bao gồm trái chuối vào thị trường này. Đây chính là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trồng chuối tại vùng cao nguyên Gia Lai đẩy mạnh xuất khẩu, gia tăng giá trị và ổn định công việc cho người lao động bản địa.

Dựa trên yêu cầu từ các thị trường xuất khẩu chính ngạch thì trái chuối không chỉ cần đảm bảo về chất lượng mà còn phải truy xuất nguồn gốc, đảm bảo các quy định khác về kích thước, mẫu mã và các tiêu chuẩn trong khi sơ chế, đóng gói, bảo quản. Từ đầu năm 2022 tới nay, doanh nghiệp Hưng Sơn đã xuất khẩu chính ngạch hơn 10.000 tấn chuối.

Trong số 55 mã số vùng trồng nông nghiệp và 21 đơn vị đóng gói được cấp tại Gia Lai thì có 22 mã số vùng trồng chuối đã đáp ứng tiêu chí xuất khẩu chính ngạch. Sản phẩm chuối xuất khẩu chính ngạch sẽ có giá trị cao gấp đôi, thậm chí tăng gấp 3 so với xuất khẩu tiểu ngạch và bán trong nước. Các doanh nghiệp đang rất nỗ lực duy trì quy trình sản xuất được chứng nhận, duy trì chất lượng nhằm đẩy mạnh xuất khẩu chuối Việt Nam.