Định nghĩa về chuỗi giá trị và ứng dụng của chuỗi giá trị là gì?

Những thông tin cần biết về chuỗi giá trị

Khái niệm về chuỗi giá trị

Chuỗi giá trị tiếng Anh là Value chain, ngoài ra nó còn được gọi với một cái tên khác chính là chuỗi giá trị phân tích. Đây là một thuật ngữ được sử dụng trong quản lý kinh doanh, nó có ý nghĩa ám chỉ những hoạt động trong một quy trình của sản phẩm.

Ngoài ra một cách đơn giản hơn thì chuỗi giá trị chính là một dãy những hoạt động nhằm mục đích gia tăng giá trị tại mỗi bước ở quy trình tạo ra được sản phẩm. Bắt đầu từ những bước như lên ý tưởng, thiết kế, sản xuất cũng như giao được sản phẩm tới được tay của khách hàng.

Sản phẩm sẽ phải đi qua rất nhiều bước, quy trình và giai đoạn khác nhau mà trong mỗi giai đoạn đó giá trị gia tăng của sản phẩm sẽ tăng lên. Bạn có thể hiểu chính là việc tổng giá trị của sản phẩm ở từng giai đoạn sẽ cao hơn giá trị của sản phẩm sau chuỗi những hoạt động cộng lại.

Chuỗi giá trị có những đặc điểm gì?

Chuỗi giá trị chính là khái niệm quản lý kinh doanh đầu tiên được đề cập tới bởi Michael Porter trong cuốn sách Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance vào năm 1985. Đây chính là cuốn sách bán chạy nhất của ông.

Việc phân tích những giá trị nhằm mục đích đánh giá được những hoạt động bên trong và những hoạt động xung quanh của tổ chức. Thông qua đó ta sẽ đánh giá được cũng như nhận định được khả năng của nó có thể cung cấp thêm giá trị cho đồng tiền cũng như giá trị cho sản phẩm cũng như những dịch vụ khác của doanh nghiệp và công ty.

Đối với ông Michael Porter thì trong quá trình để có thể phân tích được chuỗi giá trị có được, tăng thêm qua từng hoạt động của giai đoạn trong quy trình đó và liên hệ nó tới sức cạnh tranh của công ty, doanh nghiệp mình trong thị trường hoạt động hiện nay.

Hoạt động của chuỗi giá trị

Theo những ý kiến của Porter, ông đã chia hoạt động của doanh nghiệp thành hai mảng chính, nhằm mục đích cho việc phân tích chuỗi giá trị, hai mảng này là hoạt động chủ yếu cũng như hoạt động bổ trợ.

Hoạt động chủ yếu tiếng Anh có nghĩa là Primary Activities thì hoạt động này gồm hoạt động logistics đầu vào, hoạt động logistics đầu ra, hoạt động marketing & sales và cuối cùng là hoạt động dịch vụ. Hoạt động bổ trợ tiếng Anh là Support Activities, đây là những hoạt động nhằm mục đích hỗ trợ cho những hoạt động thiết yếu như thu mua, công nghệ, nhân sự, cơ sở hạ tầng.

Trong quá trình để có thể tạo ra được với những giá trị cùng mục đích cung cấp cho công ty cũng như khả năng tạo ra những giá trị vượt qua được chi phí sản xuất để có thể tạo ra được sản phẩm hoặc những dịch vụ dành riêng cho khách hàng sẽ có 5 bước, nếu như công ty và doanh nghiệp mà tối đa hóa được 5 bước này trong quá trình sản xuất thì sẽ được lợi thế cạnh tranh với nhiều đối thủ khác trong lĩnh vực.

Những bước trong hoạt động chủ yếu là:

• Logistics đầu vào là bước có nhiệm vụ nhận hàng cũng như lưu trữ và phân phối những yếu tố đầu vào như nguồn cung cấp hàng hóa, đầu vào như nguyên liệu.

• Logistics đầu ra ở trong quá trình này sẽ diễn ra những hoạt động thu gom cũng như phân phối những dịch vụ và hoạt động tới được tay của người tiêu dùng.

• Sản xuất là quá trình biến đổi nguyên vật liệu thành những dịch vụ và sản phẩm của công ty, doanh nghiệp của mình.

• Marketing & sales chính là bước giúp cho khách hàng, người tiêu dùng hiểu rõ được sản phẩm và dịch vụ, qua đó kích nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng.

• Dịch vụ: Bước này sẽ bao gồm những hoạt động nhằm mục đích làm tăng giá trị của sản phẩm cũng như dịch vụ mà doanh nghiệp và công ty cung cấp ra.

Những hoạt động bổ trợ là:

• Thu mua: Đây là quá trình nhằm tăng thêm số lượng dịch vụ và sản phẩm được bán ra, nhằm kích thích được nhu cầu sử dụng dịch vụ và sản phẩm của người tiêu dùng.

• Công nghệ: Áp dụng được công nghệ vào việc tiêu thụ cũng như sản xuất hàng hóa là điều vô cùng cần thiết. Điều này còn giúp giảm thiểu được thời gian sản xuất cũng như sức lao động hao phí, ngoài ra còn kiểm soát cũng như nắm bắt được số lượng sản phẩm ở từng giai đoạn chỉn chu hơn nhiều.

• Nhân sự chính là nền tảng mà con người có nhiệm vụ thực hiện cũng như quản lý những hoạt động, vấn đề trong những quá trình tạo ra được dịch vụ và sản phẩm, đưa nó tới tay của người tiêu dùng, tăng thêm giá trị của nó.

• Cơ sở hạ tầng là yếu tố giúp cho việc hoàn thành được hàng hóa một cách dễ dàng và thuận tiện hơn, đảm bảo được những điều kiện cần thiết trong việc tạo ra và phân phối và làm tăng thêm giá trị của nó.

Nhìn chung thì chuỗi giá trị sẽ bao gồm những hoạt động tăng thêm giá trị cho sản phẩm và dịch vụ, giảm thiểu được chi phí sản xuất, chi phí đầu tư của doanh nghiệp, công ty.

Ứng dụng của chuỗi giá trị trong kinh doanh

Cùng với việc làm tăng thêm giá trị dịch vụ và sản phẩm, chuỗi giá trị hiện đang được nhiều doanh nghiệp và công ty đẩy mạnh sử dụng giảm thiểu được chi phí. Ngoài ra, việc giúp tăng thêm khả năng tạo ra được sự khác biệt để có được lợi thế cạnh tranh với những doanh nghiệp và công ty khác. Vậy nên, chuỗi doanh nghiệp sẽ có nhiều ứng dụng nhất định vào những lĩnh vực khác nhau của doanh nghiệp và công ty.

Tính ứng dụng của chuỗi giá trị trong quy trình sản xuất

Trong quá trình sản xuất thì chuỗi giá trị là quá trình biến đổi nguyên liệu đầu vào thành những sản phẩm sử dụng tới tay của người tiêu dùng, tuy vậy thì để tăng thêm tính cạnh tranh thì sản phẩm đó cần có sự khác biệt hoặc có những giá trị tạo ra lớn hơn khi so sánh với chi phí sản xuất hoặc giảm thiểu được những chi phí không cần thiết để chi phí trong chuỗi giá trị giảm nhiều nhất.

Chuỗi giá trị ứng dụng vào marketing - bán hàng

Quá trình này thông thường sẽ bao gồm những hoạt động quảng cáo như khuyến mãi, tiếp thị, các kênh phân phối nhằm đem sản phẩm tới tay của người tiêu dùng từ đó thúc đẩy được nhu cầu mua hàng của họ. Qua những hoạt động đó, làm gia tăng chuỗi giá trị của sản phẩm. Thúc đẩy được doanh thu, mang thương hiệu của họ tới gần hơn với trái tim của người tiêu dùng.

Một ví dụ điển hình khác đó chính là Zara, hệ thống vận hành chính của thương hiệu này luôn được tối ưu hóa nhất làm gia tăng thêm giá trị của những sản phẩm đó. Zara đã không tham gia quảng bá, không tham gia những cuộc trình diễn nào cả, họ cũng không thuê những người mẫu nổi tiếng để đại diện cho thương hiệu của họ. Vậy nên, Zara có giá thành bán ra khá mềm khi so sánh với những thương hiệu khác, điều này làm tăng thêm khả năng cạnh tranh của thương hiệu.

Ngoài ra thì những cửa hàng của Zara thường được đặt ở những vị trí vô cùng đắc địa, với những cửa kính trong suốt giúp cho khách hàng có thể nhìn thấy quần áo một cách dễ dàng. Thêm vào đó là thái độ của nhân viên vô cùng niềm nở luôn sử dụng sản phẩm của thương hiệu mình làm, ngoài ra thì Zara luôn có chế độ khuyến mãi, bảo hành, chăm sóc khách hàng. Vậy nên người tiêu dùng thấy vô cùng hài lòng và sẵn sàng bỏ tiền ra để mua những dịch vụ và sản phẩm mà so với nhiều thương hiệu khác có thể đắt hơn. Đây được xem chính là việc làm gia tăng thêm giá trị sản phẩm qua việc tiếp thị hàng hóa.

Ứng dụng trong việc xây dựng khung năng lực

Đối với mỗi một doanh nghiệp hoặc một công ty thì việc xây dựng cũng như phát triển nguồn nhân lực là một điều vô cùng quan trọng. Vì đây chính là yếu tố mang tính sống còn đối với mỗi doanh nghiệp. Áp dụng khung năng lực này vào quá trình quản trị nhân sự sẽ khiến cho nhiều doanh nghiệp và công ty quản lý nhân sự được hiệu quả và dễ dàng hơn nhiều.

Ở đây sẽ bao gồm hai quá trình là xây dựng từ điển năng lực từ chuỗi giá trị và xây dựng cơ cấu tổ chức. Trong xây dựng cơ cấu tổ chức thì chuỗi giá trị là căn cứ để xác định được hệ thống cũng như vai trò của những phòng ban cần thiết trong việc điều hành một doanh nghiệp, công ty, thông qua đó có thể xây dựng mô tả về những vị trí làm việc trong doanh nghiệp.

Đối với những việc xây dựng từ điển năng lực chuỗi giá trị thì đây chính là việc xây dựng được danh mục từ điển năng lực cũng như cấu trúc. Chuỗi giá trị còn thể hiện được những năng lực vô cùng cần thiết đối với mỗi một vị trí trong doanh nghiệp để có thể phát triển tối ưu nhất.

Thông qua việc xây dựng được từ điển năng lực cũng như xây dựng được mô tả công việc giúp xác định được khung năng lực cho mỗi vị trí, làm tiền đề có thể đánh giá được sự phát triển sau đó của mỗi nhân viên. Qua đó xác định được những năng lực cốt lõi, giá trị thiết yếu nhất phù hợp với sự phát triển cũng như định hướng của doanh nghiệp và công ty.

Phân biệt chuỗi giá trị và chuỗi cung ứng

Bản chất

Chuỗi giá trị làm gia tăng thêm dịch vụ, sản phẩm thông qua từng hoạt động trong một quy trình từ việc bắt đầu sản xuất tới lúc tiêu thụ. Chuỗi cung ứng chính là sự hợp nhất giữa những hoạt động, doanh nghiệp, con người quá đó chuyển được sản phẩm tới tay của người tiêu dùng.

Concept 

Chuỗi giá trị bắt nguồn từ quản trị kinh doanh, thông qua mỗi một hoạt động trong quy trình làm gia tăng thêm giá trị của sản phẩm. Chuỗi cung ứng thì lại có một sự bắt nguồn từ quản trị hoạt động, đồng nhất giữa hoạt động, doanh nghiệp và con người để vận chuyển sản phẩm từ nơi này tới nơi khác.

Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn những thông tin và kiến thức, từ đó giúp bạn hiểu rõ hơn về chuỗi giá trị cũng như tính ứng dụng của nó đối với mỗi doanh nghiệp, từ đó bạn có thể nâng cao hơn được sự hiểu biết của mình trong lĩnh vực kinh doanh, có định hướng riêng trong tương lai.