Cashier là gì? Làm cashier có khó như bạn nghĩ?

Cashier là gì? 

Cashier là gì? Cashier cũng là một trong những công việc rất phổ biến hiện nay không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn - nhà hàng, dịch vụ ăn uống cùng mà còn có trong rất nhiều ngành nghề kinh doanh khác. 

Cashier có nghĩa là công việc thu ngân. Trong một nhà hàng, thì đây được coi là những công việc như thu tiền từ khách hàng, trả tiền thừa, in hóa đơn bill, chuẩn bị chi phí hàng ngày và kê khai chi phí gửi tới cấp trên.

Ngày nay, để trở thành một cashier trong nghiệp vụ nhà hàng là một vị trí đáng để mơ ước vì không chỉ có mức thu nhập tương đối cao mà còn được học hỏi rất nhiều điều bổ ích. 

Trong các nhà hàng cao cấp, mức lương của cashier dao động khoảng từ 7 - 10 triệu đồng/tháng thậm chí còn hơn, chưa kể tiền thưởng của khách và thưởng từ những ngày lễ tết của nhà hàng. Công việc này sẽ có mức thu nhập cao hơn nếu bạn làm ở những thành phố lớn như Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh hay các khu vực ven biển đẹp thay vì những tỉnh thành nhỏ không có nhiều tiềm năng phát triển khách sạn, du lịch.

Công việc chính của cashier là gì? 

Với mức thu nhập hậu hĩnh thì công việc của nhân viên thu ngân cũng phải chịu nhiều áp lực với trách nhiệm rất cao. Công việc của nhân viên thu ngân rất là nhiều gồm những hoạt động nhỏ đòi hỏi tính tỉ mỉ và chi tiết. 

Chuẩn bị công việc trước khi vào ca làm 

Trước khi vào ca làm, nhân viên thu ngân cần phải: 

• Kiểm tra tất cả máy tính tiền, máy móc, công cụ đánh giá và giao ban
• Tính toán số lượng biểu mẫu cần dùng để có thể kịp thời bổ sung khi cần thiết
• Kiểm tra tiền lẻ còn nhiều hay ít và tiến hành đổi tiền sao cho đáp ứng đủ nhu cầu
• Kiểm tra hóa đơn giá trị gia tăng trước đó

Thanh toán cho khách hàng 

Khi thanh toán cho khách hàng, bạn phải chú ý tính toán giảm giá cho khách hàng nếu có thẻ VIP hay phiếu giảm giá hoặc các khách hàng sử dụng các dịch vụ FOC. Cần chú ý: 

• In hóa đơn trực tiếp từ máy tính tiền
• Nhận tiền từ khách hoặc thức ăn của nhân viên runner, nhân viên order trong khách sạn hay nhân viên phục vụ bàn tiếng anh
• Kiểm tra lại tiền và đặt nó trong tủ theo từng loại đồng thời thông báo số tiền nhận được và gửi lại tiền rõ ràng cho khách nếu có 
• Nếu khách hàng thanh toán bằng thẻ tín dụng, yêu cầu họ phải kiểm tra chính xác số thẻ, chữ ký và thẻ
• Kiểm tra lại thông tin đăng ký hóa đơn, gửi hóa đơn cho khách hàng trong sổ theo dõi hóa đơn và ghi lại số lượng hóa đơn do nhóm phát hành
• Đối với ngành quản lý khách sạn thì các thu ngân cũng đồng thời cũng là lễ tân nên phải giúp cho khách hàng check out

Tổ chức sắp xếp công việc vào cuối ca 

Cashier cần phải sắp xếp công việc vào cuối ca với những việc như: 

• Kiểm tra và đếm lại tiền sau đó đưa cho người nhận 
• Ghi lại tất cả những vấn đề vướng mắc vào sổ sau đó bàn giao cho ca tiếp theo
• In báo cáo và báo cáo lại các công việc của ca cùng những giao dịch thẻ đã thực hiện 
• Sắp xếp thứ tự các tài liệu theo theo đúng quy định 

Một số công việc khác 

Ngoài những công việc kể trên, một nhân viên thu ngân cũng phải thực hiện một số nhiệm vụ khác như: 

• Thực hiện vệ sinh khu làm việc, vệ sinh máy móc, thiết bị đáp ứng nhu cầu công việc mỗi ngày
• Nhân viên thu ngân phải đổi tiền cho khách nếu khách yêu cầu nhưng phải tuân thủ đủ số lượng tiêu chuẩn quy định
• Vào những giờ cao điểm, thu ngân cần phối hợp với nhân viên phục vụ quan sát và đảm bảo khách đã thanh toán trước khi rời đi
• Phối hợp để giải quyết các tình huống xảy đến bất ngờ trong ca
• Thực hiện các yêu cầu của quản lý cấp cao ủy thác

Những kỹ năng và phẩm chất cần có của một cashier là gì?

Để làm một cashier chuyên nghiệp, bạn cần có những phẩm chất dưới đây. 

Chăm chỉ

Công việc nào cũng cần có sự chăm chỉ, công việc của nhân viên thu ngân rất căng thẳng và có thể làm trong ngày nghỉ lễ nên cần sự chăm chỉ từ thu ngân. 

Có khả năng giao tiếp và chịu áp lực cao 

Vì làm thu ngân nên bạn sẽ gặp rất nhiều người với tính cách khác nhau đòi hỏi bạn phải giao tiếp tốt và chịu được áp lực nếu bị quấy nhiễu. 

Tinh thần đồng đội

Nhân viên thu ngân cần phải làm việc theo nhóm và không được từ bỏ vị trí của mình. Do đó, họ cần đoàn kết và hợp tác, hỗ trợ lẫn nhau để công việc diễn ra thuận lợi. 

Hiểu biết về sản phẩm 

Với các cashier làm việc trong cửa hàng thì họ cần phải nắm bắt được nhóm các mặt hàng cơ bản, đâu là những sản phẩm có thể cất trong 1 túi, đâu là mặt hàng cần phải được nhập bằng tay và đâu là sản phẩm nhập máy,... Nhân viên thu ngân cũng cần phải ghi nhớ giá của một số sản phẩm được bán để phát hiện sự bất thường về giá có thể xảy ra trong quá trình thanh toán. 

Cách nhận và trả lại tiền và phân biệt tiền thật giả 

Nhân viên thu ngân cũng thường gặp nhiều rủi ro khi dễ nhận phải tiền giả. Họ sẽ buộc phải bồi thường bằng chính khoản tiền lương ít ỏi của mình. Do vậy, kỹ năng nhận biết tiền thật giả là điều không thể thiếu của cashier. Nhiều siêu thị hiện nay đã ban hành hướng dẫn để phân biệt tiền giả ở các vị trí thu ngân. Điều này giúp nhân viên thu ngân có thể nhận biết được một cách chính xác nhất khi thanh toán cho khách hàng. 

Nắm rõ các chương trình khuyến mãi và giá sản phẩm dịch vụ

Đối với một chuỗi cửa hàng, nhân viên thu ngân cũng cần phải nắm rõ cơ bản các thông tin về giá, chương trình khuyến mại hay những chính sách ưu đãi dành cho những khách hàng thường xuyên. 

Khả năng đối đáp với khách hàng

Cashier cần phải chuẩn bị sẵn sàng các tình huống có thể hàng ngày và cách trả lời khách hàng như thế nào để hài lòng khách hàng nhất. 

Thu nhập của cashier hiện nay 

Với sự xuất hiện ngày càng nhiều hệ thống khách sạn nhà hàng cũng như các cửa hàng, nhu cầu tuyển dụng nhân viên thu ngân là rất lớn. Theo thống kê, mức lương trung bình của nhân viên thu ngân hiện dao động từ 4,5 - 6 triệu đồng/ tháng, tùy thuộc vào nơi làm việc. Nhân viên thu ngân làm việc ở các thành phố lớn hay trong các nhà hàng và khách sạn hạng sang có thể có thu nhập cao hơn từ 7 - 10 triệu đồng. Tuy nhiên, muốn nhận được thu nhập cao thì bạn cần phải có năng lực làm việc thực sự. 

Tổng kết

Cashier đang là một trong những ngành nghề hot hiện nay. Nhu cầu làm việc và tìm kiếm việc làm của ngành nghề này đang gia tăng cùng tốc độ đô thị hóa. Hy vọng bài viết trên giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về cashier là gì để lựa chọn ngành nghề cho phù hợp.