Trung Quốc gặp khó vì lạm phát giá thịt heo

Theo CafeF, hôm 9/9, dữ liệu chính thức được công bố cho thấy trong tháng 8, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc đã tăng chậm lại, còn ở mức 2,5%. Trong khi đó, chỉ số giá sản xuất (PPI) cũng tăng với tốc độ thấp nhất trong 18 tháng khi ở mức 2-3%. Con số này thấp hơn nhiều so với Anh, Mỹ và một số nước khác đang gặp phải tình trạng lạm phát cao nhất chưa từng có trong lịch sử.

Thế nhưng, giá thịt lợn lại đi ngược lại xu hướng này, đây là mặt hàng chủ chốt của Trung Quốc được dùng trong nhiều món ăn. Trong những tháng gần đây, giá đã tăng mạnh khi tăng trung bình 22,5% trong tháng 8/2022. Giá thịt lợn trước đó đã tăng 20,2% trong tháng 7 vì nguồn cung bị siết chặt.

Trong số các loại thực phẩm được dùng để đánh giá chỉ số giá tiêu dùng của Trung Quốc, thịt lợn có tỷ trọng lớn nhất.

Theo chính phủ Trung Quốc, họ đã phải dùng thịt lợn đông lạnh lần đầu tiên trong năm nay để kìm hãm đà tăng giá, nhằm chuẩn bị cho Tết Trung thu và ngày Quốc khánh (1/10).

Dẫu vậy, theo cảnh báo của các nhà kinh doanh thịt lợn Trung Quốc, việc thả ra nguồn thịt đông lạnh có thể không đem lại lợi ích gì nhiều.

“Đa số khách hàng của chúng tôi ưa thích thịt heo tươi hơn là đông lạnh”, theo một người bán thịt tại Thượng Hải.

Người này nói thêm: “Khách hàng mua ít thịt hơn vào những ngày nay vì giá thịt tăng còn thu nhập của họ vẫn thế. Hồi đầu năm nay, Thượng Hải đã phong tỏa 2 tháng nhằm hạn chế sự lây lan của dịch bệnh Covid 19".

Mặt khác, theo nhà phân tích Deng Shaorui tại công ty tài chính Huatai Securities, nhiều khả năng sự can thiệp của chính phủ có thể làm giảm đi những lo ngại về nguồn cung trong thời gian ngắn.

Thế nhưng, hôm 9/9, nhà phân tích Deng cho biết giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng cao. Theo ông, nhu cầu sẽ tăng vào  Tết Trung thu và Quốc khánh khi thời tiết mát mẻ hơn và sức tiêu thụ hồi phục theo mùa.

Giá thịt lợn tại Trung Quốc đã tăng đáng kể từ tháng 5. Cùng với đó sau thời gian thực hiện Zero Covid, nhu cầu của người dùng cũng đang dần phục hồi.

Trang www.zhuwang.cc chuyên theo dõi giá thịt lợn của Trung Quốc cho biết ngày 9/9, giá thịt lợn đã đạt mức 23,34 nhân dân tệ/kg (tương đương 3,4 USD/kg).

Quan chức Trung Quốc hồi tháng 7 đã kêu gọi những nhà chăn nuôi lợn lớn đẩy mạnh sản xuất và cũng đưa ra cảnh báo tích trữ và ấn định giá.

Trong bối cảnh khủng hoảng bất động sản Trung Quốc vẫn tiếp diễn, chính phủ nước này đang nỗ lực ngăn chặn ảnh hưởng tiêu cực của đợt Covid 19 mới tại Thành Đô và Thâm Quyến.
Vào tháng trước, Ngân hàng Nhân dân Trung Quốc (PBoC, ngân hàng trung ương) đã có một động thái bất ngờ khi điều chỉnh giảm lãi suất, trong đó có lãi suất thế chấp tiêu chuẩn với mục tiêu hỗ trợ nền kinh tế đang bị tác động vì dịch bệnh.