“Ông lớn” sữa đậu nành Vinasoy cùng mục tiêu kiến tạo hệ sinh thái dinh dưỡng thực vật, vươn tầm thế giới năm 2030

Nền tảng vững chắc tạo tiền đề cho sự phát triển

Mới đây, trong lễ kỷ niệm 25 năm hoạt động cũng như công bố tầm nhìn và sứ mệnh mới của Vinasoy, nhiều người dễ dàng nhận ra được nét hớn hở, lạc quan trên khuôn mặt của ông Ngô Văn Tụ - người “thuyền trưởng” đã lèo lái Vinasoy đạt được những thành tựu ấn tượng như ngày hôm nay.

Trong buổi lễ kỷ niệm này, ông Ngô Văn Tụ cũng vô cùng tin tưởng vào tài sản dành cho sự phát triển của Vinasoy trong tương lai. Cụ thể, nhà lãnh đạo này bộc bạch: “Kinh nghiệm phát triển của một công ty sẽ không tiền bạc nào có thể mua nổi. Tính đến nay, Vinasoy đã trải qua ¼ thế kỷ phát triển và tạo dựng cho mình được những con người gắn bó, tâm huyết và hết lòng hết sức đã được thử thách qua thời gian. Bản thân tôi cũng cảm nhận rõ được “tài sản con người” mà Vinasoy đang sở hữu là vô cùng quý giá”. 

Nhớ lại thời điểm hơn 4 năm trước là khi Vinasoy bắt đầu đột phá và vươn ra thị trường dinh dưỡng thực vật tại Mỹ. Thời điểm đó, ông Ngô Văn Tụ từng chia sẻ: “Vinasoy là một cái tên hay và ngắn gọn, mang tính ràng buộc cao. Những con người của Vinasoy cũng yêu thích cái tên này, bởi nó đặt mọi người vào tình thế phải sống chết với sản phẩm từ đậu nành”. 

Nhìn lại thành quả sau 25 năm phát triển, ông Ngô Văn Tụ cũng đặt nhiều niềm tin trong bài phát biểu về sứ mệnh tiếp theo của công ty: “25 năm nhìn lại, Vinasoy đã có rất nhiều thành tựu cùng với các con số đáng nhớ. Trong số đó, điều đáng tự hào nhất là một tập thể giản dị, làm những điều bình thường nhưng có thể tạo nên dấu ấn phi thường cho thương hiệu Vinasoy. Tiếp nối những kết quả đáng tự hào này, doanh nghiệp sẽ tập trung nghiên cứu giải pháp toàn diện và kiến tạo hệ sinh thái dinh dưỡng thực vật, mục tiêu vươn tầm thế giới vào năm 2030”.

Sau hành trình 25 năm hình thành và phát triển, từ công suất khiêm tốn 1,1 triệu lít sữa trong năm đầu hoạt động, Vinasoy hiện tại đã sở hữu 3 nhà máy tại Quảng Ngãi, Bắc Ninh và Bình Dương, tổng công suất hàng năm lên đến 390 triệu lít và cung ứng 1 tỷ sản phẩm cho hơn 80 triệu người tiêu dùng/năm. Hiện tại, công ty là thương hiệu quốc gia với những sản phẩm sữa đậu nành Fami, Veyo…; đồng thời có mặt các thị trường lớn trên thế giới như Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và Myanmar.

Không sử dụng robot để duy trì công ăn việc làm cho người lao động

Khi đến tham quan nhà máy sản xuất cũng như dây chuyền đóng gói của Vinasoy tại Quảng Ngãi, nhiều người ắt hẳn sẽ cảm thấy băn khoăn. Nguyên nhân bởi, hiện nay Vinasoy có thừa khả năng để đầu tư các thiết bị hiện đại thay thế con người nhưng số lượng lao động của nhà máy vẫn đang được giữ lại khá đông đảo.

Giải thích về vấn đề này, đại diện nhà máy Vinasoy tại Quảng Ngãi cho biết: “Quy trình sản xuất của cả 3 nhà máy Vinasoy đều giống nhau, trong đó có hai nhà máy ở Bắc Ninh và Bình Dương sử dụng robot để phục vụ cho việc bốc chuyển; thế nhưng ở nhà máy Quảng Ngãi vẫn còn dùng công nhân nhiều để bốc chuyển. Nguyên nhân bởi, nơi đây từ thuở ban đầu không có robot, có rất nhiều người đã gắn bó ở đây suốt nhiều năm nên công ty muốn giữ lại để anh em có công ăn việc làm”.

Việc nhà máy của Vinasoy không sử dụng robot để duy trì công ăn việc làm cho người lao động đặt trong bối cảnh hiện đại có vẻ nghịch lý. Tuy nhiên, câu chuyện nhỏ về cách ứng xử của Vinasoy đã bộc lộ rõ tính nhân văn của những người đứng đầu của một thương hiệu lớn đang dần vươn tầm thế giới. Chia sẻ về sự đóng góp của Vinasoy với địa phương, tờ Tổ Quốc dẫn lại lời của ông Võ Phiên - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết: “Riêng tại tỉnh Quảng Ngãi, Vinasoy được biết đến là một đại gia đình của hơn 600 người con của tỉnh cùng với hơn 1.800 lao động trên cả nước, mang đến công ăn việc làm ổn định và điều kiện sống ngày càng tốt hơn”.

Có thể thấy, tính nhân văn chính là gốc rễ giúp cho những con người của Vinasoy ngày càng tâm huyết hơn với việc phát triển vùng nguyên liệu, giúp người nông dân ngày càng gắn bó với đậu nành, sống chết với đậu nành. Để từ đó, những người công nhân áo vàng Vinasoy có thể tự hào mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dinh dưỡng tối ưu từ thực vật, không chỉ thân thiện với môi trường mà còn tốt cho sức khỏe.  

Hơn 10 năm trước, Vinasoy đã tạo nên nền tảng phát triển vùng nguyên liệu bền vững thông qua việc thành lập Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng Đậu nành Vinasoy (VSAC) đặt tại Quảng Ngãi. Quyết định này đến từ việc doanh nghiệp luôn đau đáu với thực trạng Việt Nam là một nước nông nghiệp phát triển nhưng lại phải nhập khẩu rất nhiều đậu nành, thậm chí còn tương đương với giá trị xuất khẩu gạo của cả nước. Tính đến thời điểm hiện tại, trung tâm nghiên cứu của Vinasoy đã thu thập và chọn tạo được ngân hàng với hơn 1.533 nguồn gen đậu nành quý. Đáng chú ý, một số giống đậu nành không biến đổi gen của Vinasoy đã mang về năng suất ấn tượng như Vinasoy 02-NS và Vinasoy 01-CT. Những giống này cũng đã được nông dân trồng đại trà ở các vùng Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long.

Theo Vinasoy, chỉ có hạt đậu nành Việt Nam cùng với giống và thổ nhưỡng phù hợp có thể góp phần cho ra sản phẩm sữa đậu nành thơm ngon nhất. Hiện nay, công ty đã nghiên cứu và đặt nền tảng vững chắc cho việc phát triển 4 vùng nguyên liệu trên phạm vi cả nước, trong đó có 2 trạm khảo nghiệm đậu nành Cư Jut cùng với Nghĩa Hành để phục vụ việc trồng thử nghiệm chọn tạo giống và phát triển nguồn nguyên liệu cho sản xuất dinh dưỡng thực vật của Vinasoy. 

Mở rộng giải pháp và sản phẩm dựa trên nguồn dinh dưỡng vàng từ thực vật

Cuối năm 2022 khi tình hình kinh tế trong nước và thế giới đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, Tầm nhìn và Sứ mệnh mới của Vinasoy cũng đã được đưa ra trong bối cảnh “Thiên thời – Địa lợi – Nhân hòa”. Thời điểm hiện tại, xu hướng cho sự phát triển bền vững cả trong nước và thế giới đều có liên quan đến nhu cầu bảo vệ sức khỏe lâu dài kết hợp với bảo vệ môi trường. Người tiêu dùng cũng ngày càng có xu hướng chọn lựa dinh dưỡng thực vật nhiều hơn để bảo vệ bản thân và môi trường sống.

Theo dự báo mới đây của Data Bridge Market Research, thị trường dinh dưỡng thực vật trên toàn cầu có thể ghi nhận mức tăng trưởng hàng năm lên đến 7,4% từ nay đến năm 2029. Khảo sát mới đây của Rakuten Insight tại nước ta cũng cho thấy, có khoảng 86% người tiêu dùng từng lựa chọn giải pháp dinh dưỡng thực vật. 

Điều này càng thêm nhấn mạnh tiềm năng to lớn của thị trường dinh dưỡng thực vật. Đây chính là cơ hội cho những doanh nghiệp sở hữu tiềm lực và chuyên tâm cho việc phát triển các sản phẩm dinh dưỡng từ thực vật với chất lượng tốt, vừa thân thiện với môi trường vừa tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, tầm nhìn của Vinasoy có ý nghĩa to lớn với mục tiêu duy trì sức khỏe lâu dài của người tiêu dùng. 

Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng trong giai đoạn 2021-2030 cho thấy, mục tiêu hướng đến chính là tỷ lệ người trưởng thành có thể tiêu thụ đủ số lượng rau quả hàng ngày đạt 55% vào năm 2025, đến năm 2030 sẽ đạt 70%. Chính vì thế, tầm nhìn của Vinasoy hứa hẹn sẽ mang đến nhiều sản phẩm đa dạng cho thị trường, đồng thời góp phần cải thiện chất lượng sức khỏe của người tiêu dùng.

Trong tương lai, hành trình của Vinasoy chắc chắn còn nhiều thách thức và khó khăn. Tuy nhiên, với giá trị cốt lõi bền vững, Vinasoy hoàn toàn có thể tin tưởng vào khả năng khai mở những thị trường mới trên thế giới, xứng đáng với sứ mệnh của mình, đó là: “Tiên phong phát triển các giải pháp dinh dưỡng toàn diện, mang lại cuộc sống lành mạnh cho mọi nhà, tự hào là biểu tượng chuyên gia dinh dưỡng thực vật của Việt Nam vươn tầm thế giới. Tất cả vì người tiêu dùng”.

Công ty Sữa đậu nành Vinasoy với khả năng nắm giữ thị phần sữa đậu nành hộp giấy luôn duy trì ở mức hơn 90% trong suốt 5 năm liên tục khiến cho các đối thủ trong lĩnh vực dinh dưỡng thực vật phải giật mình. Với lợi thế về việc chiếm lĩnh thị phần trong nước, bước đầu khai phá thị trường giàu tiềm năng tại châu Á và Mỹ, làm chủ được công nghệ và sở hữu nhiều thuận lợi trong vùng nguyên liệu cùng với sự góp sức của các nhà khoa học, chuyên gia trong nước và quốc tế, Vinasoy đã và đang mở rộng hướng phát triển hệ sinh thái cho chính mình và dẫn dắt thị trường dinh dưỡng thực vật trong nước từng bước vươn ra thế giới.