Chân dung ông Nguyễn Văn Thứ - người được mệnh danh là “vua nha đam”: Tự tin với khả năng cạnh tranh của nha đam Việt Nam trên thị trường quốc tế

Hiện tại, ông Nguyễn Văn Thứ chính là Chủ tịch Hội đồng quản trị của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (mã chứng khoán GCF, mới lên sàn Upcom cuối năm 2022 với 26 triệu cổ phiếu). Ông Nguyễn Văn Thứ cũng đang nắm giữ 10,4 triệu cổ phiếu GCF và chiếm tỷ lệ 40% vốn điều lệ với trị giá hơn 162 tỷ đồng.

Doanh nhân Nguyễn Văn Thứ: Quyết định thôi làm sếp ngân hàng về làm bạn với nông dân

Được biết, trước khi làm Chủ tịch Hội đồng quản trị của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C có tiếng trên thị trường trong cũng như ngoài nước về những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên từ cây nha đam thì ít ai có thể biết được doanh nhân này đã từng làm sếp ngân hàng thương mại với mức thu nhập nhiều người mơ ước. Tuy nhiên khi nhận thấy được giá trị kinh tế mà cây nha đam có thể mang lại cho doanh nghiệp và cho người nông dân lẫn người tiêu dùng thì ông đã có một lựa chọn vô cùng táo bạo đó chính là từ bỏ công việc ở ngân hàng để chuyển sang lĩnh vực vô cùng mới lạ ở tị trường Việt Nam lúc bấy giờ. 

Là một người tiên phong trong việc sản xuất và kinh doanh nha đam một cách quy mô và bài bản thì ông Thứ và G.C Food cũng đã gặp không ít khó khăn khi mà thuyết phục người nông dân tin, làm theo mình. Trong thời gian đầu thì ông dân đã từ chối cung cấp hàng cho G.C Food bởi vì chê thu mua ít mà lại đòi hỏi nhiều, tuy nhiên với sự kiên trì và những minh chứng bằng thực tế thì ông Thứ cùng với các cộng sự đã phải đến tận nơi để có thể hướng dẫn cho bà con cách trồng cũng như chăm sóc mới theo quy trình VietGAP khi ít bón phân, không phun thuốc nhưng vẫn đạt được năng suất cao.

Và theo như tính toán của ông Thứ thì nha đam trồng từ 8 tháng cho đến 1 năm là có thể thu hoạch và kéo dài trong thời gian từ 5 - 6 tháng. Một tháng sẽ thu hoạch một lần, mỗi sào sẽ cho thu hoạch khoảng 3 tấn (bán trên dưới 1 triệu đồng/tấn) và mỗi hộ sẽ trồng từ 3 – 5 sào cho nên có thể đảm bảo thu nhập khá ổn định 30 - 40 triệu đồng/sào/năm. Cũng từ đó mà bà con nông dân đã tin vào doanh nghiệp cũng như tin vào khả năng của một loài cây và gắn bó với cây nha đam, đảm bảo cho doanh nghiệp không bao giờ đứt nguồn nguyên liệu. 

Khẳng định vị thế trên thị trường

Hiện, GDF đang sở hữu nhà máy chế biến nha đam Vietfarm (Ninh Thuận) với quy mô hàng đầu cả nước với công suất là 35.000 tấn lá tươi/năm, tương đương với 15.000 tấn thành phẩm. Chính vì thế mà ông Nguyễn Văn Thứ còn được biết đến với danh xưng là vua nha đam Việt. 

Những sản phẩm chế biến từ nha đam của GCF cũng đã xuất khẩu sang 20 thị trường, trong đó có những nơi khó tính như là Nhật Bản, Hàn Quốc, châu Âu, Mỹ… đồng thời cũng cung cấp nguyên liệu dành cho nhiều nhà máy thực phẩm lớn ở trong nước để có thể chế biến các món như sữa chua nha đam, nước nha đam…đồng thời cũng đẩy mạnh bán lẻ qua nhiều hệ thống phân phối.

Ông Nguyễn Văn Thứ cũng không giấu được niềm tự hào khi mà kể về những ngày đầu khởi nghiệp với cây nha đam. 

Ông Nguyễn Văn Thứ cũng cho biết, trước khi khởi nghiệp thì ông cũng đã có 10 năm công tác ở trong một ngân hàng và một thời gian ngắn làm trợ lý giám đốc ở một công ty Hàn Quốc tại Việt Nam chuyên về chế biến nông sản thực phẩm. Chính vì thế mà ông cũng đã tích lũy cho mình được không ít kiến thức cũng như kinh nghiệm. 

Vào năm 2011, ông Thứ đã chính thức ra riêng khi thành lập nên Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm G.C (tại Đồng Nai, sau này là gọi là GCF). Và chỉ sau một năm thì G.C cũng đã trở thành công ty chế biến và cung cấp nguyên liệu nha đam lớn ở thời điểm đó với sản lượng là 2.000 tấn thành phẩm mỗi năm. 

Ông Nguyễn Văn Thứ nhớ lại rằng: "Tôi lựa chọn nha đam để khởi nghiệp bởi vì đây là một loài cây lành tính, tốt cho sức khỏe và có vùng trồng phù hợp (tỉnh Ninh Thuận). Không những thế, thị trường trong và ngoài nước cũng đều có nhu cầu cao. Khi đó thì cây nha đam cũng đã được nông dân Ninh Thuận trồng và bán cho thương lái nhưng vẫn còn tự phát, thiếu tính ổn định. GCF cũng là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất, kinh doanh nha đam một cách quy mô, bài bản từ đó giúp hồi sinh vùng trồng nha đam nhờ vào việc nâng giá trị từ chế biến sâu và đưa sản phẩm xuất khẩu”. 

Đến thời điểm hiện tại thì vùng đất Ninh Thuận, nha đam vẫn là cây trồng hiệu quả với mức lợi nhuận bình quân là 300 triệu đồng/ha. Thông thường thì mỗi hộ nông dân có diện tích đất canh tác là từ 2.000 – 5.000m2, tương đương với khoản lợi nhuận từ 60 – 150 triệu đồng/năm - đây chính là mức thu nhập tốt tại địa phương.

Cũng từ vị thế là doanh nghiệp hàng đầu về nha đam, GCF cũng được khách hàng Nhật Bản đặt niềm tin về vấn đề mua sản phẩm thạch dừa đồng thời cũng cử chuyên gia sang công ty tư vấn sản xuất ngay từ đầu. Vào năm 2016, GCF đã mở thêm nhà máy Vinacoco (Đồng Nai) chuyên chế biến thạch dừa chất lượng cao với công suất ghi nhận khoảng 12.000 tấn thành phẩm/năm – đồng thời cũng trở thành sản phẩm chủ lực thứ 2 của GCF. Và thạch dừa của GCF cũng đã có sản phẩm đóng gói ăn ngay bán trên các kệ hàng ở siêu thị nước ngoài. 

Cũng theo doanh nhan quê gốc Nam Định thì bí quyết để có thể duy trì được vị thế trong ngành nha đam chính là nhờ công ty đã đầu tư một cách bài bản vào vùng nguyên liệu từ cây giống cấy mô, quy trình chăm sóc cũng như thu hoạch và chế biến. Về thị trường, GCF cũng luôn giữ được uy tín với đối tác và khách hàng,... cho nên luôn có nhiều đầu ra và đảm bảo được việc ổn định đầu vào của vùng nguyên liệu. 

Hiệu quả chính là ưu tiên hàng đầu

Việc khởi đầu một doanh nghiệp có vốn điều lệ chỉ 2 tỷ đồng với 50 nhân sự, sau thời gian 12 năm, GCF cũng có vốn điều lệ là 260 tỷ đồng với 1.000 người lao động.

Và danh mục đầu tư của GCF hiện cũng đã mở rộng từ trồng trọt đó là (nha đam cùng các loại trái cây như dưa lưới, táo, nho, ổi…) cho đến chăn nuôi (cừu, bò, chim yến) cùng với chế biến (nha đam, thạch dừa, yến sào…) nhờ vào lợi thế về quỹ đất rộng đến 150 ha để áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn. Cũng nhờ thế mà công ty đã có thể hướng đến mục tiêu sản xuất được sản phẩm sạch - ngon và giá cả cạnh tranh nhờ vào việc tận dụng tối đa phụ phẩm của ngành này để có thể làm nguyên liệu cho ngành kia từ đó giúp hạ giá thành lại góp phần bảo vệ môi trường. 

Ông Thứ nhấn mạnh rằng: "Trong năm 2023, GCF đã không mở rộng đầu tư nữa mà cũng ưu tiên đưa ra các sản phẩm mới có biên độ lợi nhuận tốt hơn cũng như sử dụng nguồn lực hiện có hiệu quả hơn để có thể tăng thu nhập cho người lao động, cải thiện đời sống của nông dân trong vùng nguyên liệu”. 

Và theo báo cáo của Grand View Research (đây là công ty tư vấn và nghiên cứu thị trường có trụ sở chính ở Mỹ) thì tốc độ tăng trưởng của thị trường nha đam trên thế giới trong giai đoạn năm 2019 - 2025 bình quân là 7,6%/năm và đạt giá trị 2,67 tỷ USD vào năm 2025. Sự tăng trưởng này cũng nhờ nha đam chính là loại cây tốt cho sức khỏe cũng như ứng dụng trong nhiều ngành như là thực phẩm, mỹ phẩm, thuốc… và được người tiêu dùng trên khắp thế giới biết đến.

Ông Thứ tự tin rằng, ở trên thị trường quốc tế thì nha đam và thạch dừa Việt Nam chủ yếu cạnh tranh với Thái Lan. Ở thị trường truyền thống đó là Hàn Quốc và Nhật Bản thì thị phần nhóm sản phẩm này của Việt Nam chỉ mới chiếm 10% nên cơ hội mở rộng vẫn còn rất lớn khi mà có lợi thế về giá thành nhờ vào chi phí của nhân công rẻ, đặc biệt là lợi thế về về thuế suất ưu đãi. Chất lượng cũng không hề thua kém mà giá bán lại thấp hơn. Bên cạnh đó thì GCF cũng có định hướng sẽ mở rộng thêm thị trường tại Trung Đông, Trung Quốc và châu Âu. Cho nên cũng kỳ vọng tiếp tục sẽ có sự tăng trưởng vượt bậc về doanh thu cũng như lợi nhuận. 

Cũng theo lời ông  Thứ thì trình độ sản xuất và chế biến nông sản thực phẩm của Việt Nam cũng đã nâng cao đáng kể trong thời gian 10 năm qua. Nếu như trước đây thì các nhà nhập khẩu chủ yếu cũng tìm đến Việt Nam để mua nguyên liệu thì hiện nay cũng đã mua thành phẩm. Uy tín của nông sản Việt cũng đã tăng lên và mở ra cơ hội vô cùng lớn dành cho các doanh nghiệp như GCF.

Mặc dù là doanh nghiệp có mức doanh thu lớn và đầu tư bài bản nhưng mà GCF vẫn đang gặp phải những khó khăn chung của ngành nông nghiệp đó là phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên.

Ông Thứ cũng cho biết thêm rằng, nguyên liệu chiếm phần lớn trong chi phí sản xuất nhưng giá cả biến động bởi phụ thuộc vào thời tiết khô hạn hay là nhiễm mặn. Còn những năm mất mùa thì giá thu mua nguyên liệu ghi nhận tăng từ 50 - 60% trong khi không thể nào tăng giá bán thành phẩm đã khiến cho lợi nhuận bị giảm nhiều. Khi mà công ty tham gia vào quá trình trồng trọt vẫn đang gặp cảnh mất mùa bởi lỗi chủ quan. Thời gian tới thì GCF cũng tiếp tục hoàn thiện về quy trình trồng trọt và chăn nuôi để có thể tiến hành khai thác được hết lợi thế về quỹ đất hiện có.