Anh nông dân Phú Yên đầu tư đất xây trang trại nuôi bò, mỗi năm mang về lợi nhuận tiền tỷ

Chàng trai 8x quyết định "nối nghiệp cha ông"

Theo Dân Việt, sinh ra và lớn lên trong gia đình hai thế hệ liên tiếp chuyên nuôi và mua bán bò thì anh Lương Công Luân đã sớm tiếp cận với công việc này. Anh Luân cho hay: "Từ nhỏ, tôi đã giúp cha mẹ nuôi bò nên những công việc chăm sóc vật nuôi này rất rành. Thỉnh thoảng tôi cũng theo ông nội và cha để tham gia những chuyến mua bán bò để học hỏi kinh nghiệm, cách nhìn bò cũng như ngã giá". Được biết, sau khi tốt nghiệp THPT, anh Luân đã theo học lớp Trung cấp Tin tại TP. Tuy Hòa. Và cũng trong thời gian này, anh đã được cách cho ra làm ăn riêng, cơ ngơi ban đầu là 10 con bò giống đã được gia đình nhiệt tình hỗ trợ. Với vốn kiến thức cũng như kinh nghiệm của bản thân tích lũy trong nhiều năm thì lứa bò đầu tiên nay anh nuôi khá thành công và xuất bán cho lợi nhuận ổn định. Anh Luân cũng dùng số tiền này để mua lại đàn bò khác cũng như mở rộng sang nuôi bò sinh sản để có thể nhân đàn. Cứ như thế thì sau mỗi năm, đàn bò của anh đã ngày càng nhiều lên. Anh Luân cho hay: "Bản thân tôi nhận thấy so với các loại vật nuôi khác thì bò dễ nuôi hơn rất nhiều". 

Hơn thế, khi xảy ra dịch bệnh còn có thể điều trị và không bị chết  hàng loạt giống như heo, gà; thị trường tiêu thụ nội địa rất mạnh và không phụ thuộc vào nhu cầu của Trung Quốc nên cũng ít có rủi ro,... Đây cũng chính là những lý do mà anh có thể bám trụ với nghề này trong suốt nhiều năm qua. Đến hiện tại, trại nuôi bò của anh Luân được xây dựng trên diện tích 5.000m2 ở bãi bồi sông Ba thuộc thôn Phú Nông, xã Hòa Bình 1. Hơn thế, trang trại cũng có 3 khu nuôi tách biệt bao gồm khu cách ly và nuôi sinh sản cũng như khu vỗ béo với tổng đàn bò hơn 120 con và chủ yếu là các giống bò lai với chất lượng cao như BBB, Charolais, Limousine,...

Người đàn ông Phú Yên chuyên nuôi bò vỗ béo

Có thể thấy, trong khi những người trong tỉnh chỉ mới biết đến phương pháp nuôi bò vỗ béo trong vài năm trở lại đây nhưng anh Luân lại ứng dụng phương pháp này vào chăn nuôi trong hơn 20 năm qua. Hiện tại trang trại bò của anh Luân có hơn 120 con nhưng chỉ có 20 con bò cái, còn lại đều là bò vỗ béo. Anh Luân cho hay: "Khoảng năm 1993, tôi đã theo cha vào Ninh Thuận để mua bò xác để đưa về vỗ béo bán thịt nên có nhiều kinh nghiệm trong việc này. Đáng chú ý, lứa bò khởi nghiệp đầu tiên của tôi cũng là nuôi vỗ béo. Từ đó đến hiện tại, thế mạnh của trại bò cũng chính là nuôi vỗ béo bò thịt". 

Để có thể nuôi vỗ béo bò hiệu quả thì trước tiên người nuôi cần phải mua được bò xác có khung sườn cao lớn bởi vì những con bò loại này vỗ béo sẽ nhanh lên và lợi nhuận mang lại cũng rất cao. Bò sau khi mua về được chủng ngừa và cách ly để loại trừ trường hợp nhiễm bệnh lây sang cả trang trại. Một khi đã hoàn thành cách ly 15 ngày thì người nuôi cần tiến hành xổ giun sán cho bò trước khi đưa vào vỗ béo. 

Thường thì mỗi lứa vỗ béo sẽ kéo dài trong 3 tháng, trong thời gian này sẽ có 3 giai đoạn thúc khác nhau. Trong giai đoạn đầu là lúc bò cần rất nhiều chất béo và tinh bột để nhanh tăng trọng nên khẩu phần ăn cũng sẽ có nhiều chất bột và béo, chính vì thế mà anh ưu tiên bổ sung hèm bia và sắn. 

Còn ở giai đoạn tiếp theo sẽ có thay đổi về khẩu phần ăn với tỷ lệ đạm và bột cao hơn sẽ giúp cho bò hình thành các bó cơ ở trên cơ thể. Ở giai đoạn cuối - đây chính là giai đoạn tạo thịt, nâng giá trị cho bò trước khi xuất chuồng nên cũng sẽ tăng mạnh lượng đạm, giảm lượng bộ trong khẩu phần ăn bằng cách bổ sung nhiều bột cá và bột sò.

Bình quân trong thời gian vỗ béo, mỗi ngày một con bò sẽ ăn khoảng 6kg cám và lượng lớn cỏ xanh thì sau 3 tháng, bò sẽ tăng từ 180-200kg/con. Đáng chú ý, từ nhiều năm nay, khi anh chuyển qua vỗ béo các giống bò lai chuyên thịt ví dụ như BBB, Charolais,... thì bò có thể đạt trọng lượng từ 1 - 1,2 triệu tấn/con, trong đó tỷ lệ thịt có thể chiếm từ 40 - 50% nên bán được giá cao từ 90-110 triệu đồng/con. Và để có thể đủ nguồn bò vỗ béo, ngoài thu mua từ người chăn nuôi ở trong tỉnh thì anh Luân cũng nhập một lượng lớn bò từ tỉnh Trà Vinh và Bến Tre.

Trở thành tỷ phú nuôi bò ở tuổi 35

Với kinh nghiệm trong chăn nuôi bò nên gần 20 năm qua, anh chưa lần nào gặp thất bại hay rủi ro trong sản xuất, lứa nào cũng rất thành công và mang lại lợi nhuận. Hiện tại, bình quân mỗi tháng, trại bò của anh Luân tiến hành xuất bán khoảng 35 - 40 con bò thịt. Thị trường trọng điểm của trang trại là các tỉnh như Lâm Đồng, Khánh Hòa, Đà Nẵng cùng một số tỉnh - thành phía Bắc. Cũng theo anh Luân, để có thể duy trì được ổn định các mối tiêu thụ trong hàng chục năm qua thì anh Luân phải có chiến lược chăn nuôi cụ thể. Đầu tiên là phải tính toán được nhu cầu tiêu thị của thị trường ở từng thời điểm để có thể có kế hoạch tăng đàn và đảm bảo đủ nguồn hàng cung cấp vào bất kỳ thời gian nào và nhất là các dịp lễ hội và tết. 

Ngoài ra, anh còn rất quan tâm đến chất lượng bò thịt của trại để xây dựng thương hiệu. Và trong quá trình vỗ béo, ngoài cám tổng hợp thì anh còn chú trọng bổ sung thức ăn thô xanh để đảm bảo bò có thể có chất lượng thịt ngon nhất. Và với đàn bò hơn 120 con thì mỗi ngày trại của anh tiêu thụ 1 - 1,2 tấn cỏ tươi. Chính vì thế anh Luân đã chủ động trồng và bao tiêu hơn 1ha cỏ của bàn con quanh vùng từ đó đảm bảo bò không bị thiếu hụt cỏ.